वैलेंटाइन डे अपने प्रियजन को घर का बना मिठाई से आश्चर्यचकित करने का सही अवसर है। अंडे की सफेदी के मफिन एक आदर्श विकल्प हैं: हल्के, स्वादिष्ट और बनाने में आसान।
एक कटोरे में, 100 ग्राम चीनी, एक चुटकी नमक, बीज का तेल और दूध को फेंट लें।
हमेशा मिलाते हुए, छनी हुई मैदा और बेकिंग पाउडर डालें।
60 ग्राम चीनी के साथ अंडे की सफेदी को फेंटें और उन्हें धीरे से स्पैटुला की मदद से मिश्रण में मिलाएं।
मिश्रण को मफिन के लिए पिरोटिन में बांटें, बीच में कुछ सफेद चॉकलेट के टुकड़े डालें और पहले से गरम स्थिर ओवन में 175° पर लगभग 20-25 मिनट तक बेक करें।
अगर आपको पसंद हो तो आप इन्हें क्रीम से भी सजा सकते हैं।
फेंटने का यंत्र
स्पैटुला
मफिन के लिए पिरोटिन
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 287.9 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 42.37 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 19.96 |
| वसा (ग्राम) | 11.59 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 2.74 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 5.77 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.79 |
| बिक्री | 1 |
