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ग्लूटेन मुक्त गाजर का केक

ग्लूटेन मुक्त गाजर का केक

@cucinare_per_te

एक स्वादिष्ट ग्लूटेन मुक्त गाजर का केक, जो उन लोगों के लिए परफेक्ट है जो एक स्वस्थ और स्वादिष्ट मिठाई की तलाश में हैं।

कठिनाई: आसान
पकाना: 35 मिनट
तैयारी: 20 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • अंडे3unità
  • नारियल चीनी150g
  • प्लांटेन का आटा110g
  • छिली और बारीक कटी हुई बादाम180g
  • कद्दूकस की हुई गाजर250g
  • सूरजमुखी का तेल80g
  • बेकिंग पाउडर1unità
  • वनीला एक्सट्रैक्टआवश्यकतानुसार
  • नमक1unità
  • म्यूसली विटालेआवश्यकतानुसार
  • कटी हुई बादामआवश्यकतानुसार

तैयारी

  1. चरण 1 का 6

    अंडों को कमरे के तापमान पर चीनी के साथ मिलाएं जब तक कि मिश्रण हल्का और फूला हुआ न हो जाए।

  2. चरण 2 का 6

    तेल को धीरे-धीरे डालते हुए मिलाते रहें, फिर एक स्पैटुला की मदद से धीरे-धीरे प्लांटेन का आटा, बादाम का आटा, नमक और बेकिंग पाउडर मिलाएं।

  3. चरण 3 का 6

    कद्दूकस की हुई गाजर, वनीला एक्सट्रैक्ट डालें और अच्छी तरह मिलाएं।

  4. चरण 4 का 6

    म्यूसली डालें और सभी सामग्री को अच्छी तरह मिलाएं।

  5. चरण 5 का 6

    20-24 सेमी के रिंग मोल्ड को तेल लगाकर चिकना करें, नीचे कटी हुई बादाम और अन्य म्यूसली छिड़कें।

  6. चरण 6 का 6

    मिश्रण को मोल्ड में डालें और पहले से गरम किए हुए 180°C पर 30-35 मिनट तक बेक करें, पकने की जांच करें।

सुझाव

  • रिंग मोल्ड

  • स्पैटुला

  • इलेक्ट्रिक व्हिस्क

सामान्य जानकारी

भंडारण नोट्स

2-3 दिनों के लिए एक एयरटाइट कंटेनर में रखें।

अन्य जानकारी

सीलिएक और ग्लूटेन असहिष्णु लोगों के लिए उपयुक्त।

मूल

Italia, Emilia Romagna

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)270.67
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)23.67
जिसमें शर्करा (ग्राम)14.51
वसा (ग्राम)16.25
जिसमें संतृप्त (ग्रा)2.31
प्रोटीन (ग्राम)7.63
फाइबर (ग्राम)2.6
बिक्री4.07
  • प्रोटीन
    7.63g·15%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    23.67g·47%
  • वसा
    16.25g·32%
  • फाइबर
    2.6g·5%