सामग्री
- खाने योग्य संतरे का रस
1इकाई1इकाई - खाने योग्य नींबू का रस
1इकाई1इकाई - संतरे और नींबू के छिलके
1इकाई1इकाई - अंडे
4इकाई4इकाई - चीनी
150ग्राम150ग्राम - पाउडर चीनी
50ग्राम50ग्राम - सूरजमुखी का तेल
220ग्राम220ग्राम - मैदा
230ग्राम230ग्राम - बेकिंग पाउडर
1इकाई1इकाई - नमक
1इकाई1इकाई - कोकोआ क्रम्बल
- संतरे और नींबू के छिलके
1इकाई1इकाई - ब्राउन शुगर
100ग्राम100ग्राम - मैदा
100ग्राम100ग्राम - ठंडा मक्खन
100ग्राम100ग्राम - बिना मीठा कोकोआ
25ग्राम25ग्राम
तैयारी
- चरण 1 का 9
संतरे और नींबू के आधे छिलके को चीनी के साथ एक कटर या फूड प्रोसेसर में पीस लें।
- चरण 2 का 9
अंडे, सूरजमुखी का तेल, संतरे और नींबू का रस डालें और पीसना जारी रखें।
- चरण 3 का 9
मैदा, पाउडर चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं, और तब तक पीसें जब तक मिश्रण एकसमान और फूला हुआ न हो जाए।
- चरण 4 का 9
मिश्रण को तैयार मफिन कप में डालें और लगभग 30 मिनट के लिए फ्रिज में रखें।
- चरण 5 का 9
क्रम्बल के लिए, चीनी को संतरे और नींबू के बाकी छिलकों के साथ पीस लें।
- चरण 6 का 9
मैदा, टुकड़ों में कटा मक्खन और कोकोआ मिलाएं, और तब तक पीसें जब तक मिश्रण दानेदार न हो जाए।
- चरण 7 का 9
मफिन की सतह पर क्रम्बल छिड़कें।
- चरण 8 का 9
190°C पर 15-20 मिनट के लिए बेक करें, पकने की जांच करते रहें।
- चरण 9 का 9
ठंडा होने पर, यदि चाहें तो पाउडर चीनी छिड़क सकते हैं।
सुझाव
कटर या फूड प्रोसेसर
मफिन कप
सामान्य जानकारी
भंडारण नोट्स
2-3 दिनों के लिए एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।
अन्य जानकारी
नाश्ते या स्नैक के लिए परफेक्ट, इन्हें पाउडर चीनी के साथ कस्टमाइज़ किया जा सकता है।
मूल
Italia, Toscana
विश्लेषण
ध्यान दें
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)
ध्यान दें
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 297.19 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 31.11 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 17.34 |
| वसा (ग्राम) | 17.58 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 4.86 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 5.07 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.06 |
| बिक्री | 2.62 |
- प्रोटीन5.07g·9%
- कार्बोहाइड्रेट्स31.11g·57%
- वसा17.58g·32%
- फाइबर1.06g·2%