Tuduu
सोम तम

सोम तम

@cucinare_per_te

पपीते पर आधारित एक थाई सलाद, ताज़ा और स्वादिष्ट, एक इतालवी स्पर्श के साथ।

कठिनाई: आसान
पकाना: 60 मिनट
तैयारी: 15 मिनट
देश: Tailandia

सामग्री

संख्या भागों
  • पपीता1इकाई
  • चेरी टमाटर10इकाई
  • मिर्चस्वादानुसार
  • हरी बीन्स200ग्राम
  • गाजर2इकाई
  • झींगा600ग्राम
  • ग्रैनी स्मिथ सेब1इकाई
  • भुनी हुई मूंगफली30ग्राम
  • ऑयस्टर सॉस1चम्मच
  • चीनी1चाय चम्मच
  • लहसुन1कली
  • नमकस्वादानुसार
  • नींबू1इकाई

तैयारी

  1. चरण 1 का 6

    पपीते को आधा काटें, बीज निकालें, धो लें और सुखाने के बाद इसे क्यूब्स में काट लें।

  2. चरण 2 का 6

    गाजर को छीलकर पतली स्ट्रिप्स में काट लें।

  3. चरण 3 का 6

    सेब को पतले स्लाइस में काटें।

  4. चरण 4 का 6

    हरी बीन्स को भाप में पकाएं, उन्हें थोड़ा कुरकुरा छोड़ दें, और झींगा के साथ भी ऐसा ही करें।

  5. चरण 5 का 6

    एक मोर्टार या ब्लेंडर में, कुछ हरी बीन्स, लहसुन, मिर्च (कुछ झींगा भी जोड़ा जा सकता है) को छोटे टुकड़ों में पीस लें, फिर नींबू का रस और ऑयस्टर सॉस मिलाएं।

  6. चरण 6 का 6

    एक कटोरे में सभी सामग्री मिलाएं, नमक के अनुसार समायोजित करें और आनंद लें।

सुझाव

  • मोर्टार या ब्लेंडर

सामान्य जानकारी

अन्य जानकारी

एपेटाइज़र या साइड डिश के रूप में ठंडा परोसें।

मूल

Tailandia

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)57.27
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)4.47
जिसमें शर्करा (ग्राम)4.14
वसा (ग्राम)1.18
जिसमें संतृप्त (ग्रा)0.1
प्रोटीन (ग्राम)6.34
फाइबर (ग्राम)1.35
बिक्री0.01
  • प्रोटीन
    6.34g·48%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    4.47g·34%
  • वसा
    1.18g·9%
  • फाइबर
    1.35g·10%