Tuduu
फुसिल्लोनी को पिस्ता पेस्टो, स्ट्राच्चियाटेला और ग्वानचाले के साथ

फुसिल्लोनी को पिस्ता पेस्टो, स्ट्राच्चियाटेला और ग्वानचाले के साथ

@dagiu

एक स्वादिष्ट और समृद्ध पहला कोर्स, विशेष दोपहर के भोजन के लिए एकदम सही। फुसिल्लोनी को एक मलाईदार पिस्ता पेस्टो के साथ परोसा जाता है, जो स्ट्राच्चियाटेला और कुरकुरा ग्वानचाले से समृद्ध होता है।

कठिनाई: आसान
पकाना: 20 मिनट
तैयारी: 15 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • फुसिल्लोनी200g
  • पिस्ता पेस्टो80g
  • स्मोक्ड स्ट्राच्चियाटेला200g
  • ग्वानचाले100g
  • अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलजितना आवश्यक हो
  • नमकजितना आवश्यक हो
  • काली मिर्चजितना आवश्यक हो

तैयारी

  1. चरण 1 का 5

    फुसिल्लोनी को पर्याप्त मात्रा में नमकीन पानी में अल डेंटे तक पकाएं।

  2. चरण 2 का 5

    इस बीच, पिस्ता को अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, परमेज़ान, नमक और काली मिर्च के साथ पीसकर पेस्टो तैयार करें।

  3. चरण 3 का 5

    ग्वानचाले को क्यूब्स में काटें और एक पैन में कुरकुरा होने तक भूनें।

  4. चरण 4 का 5

    पास्ता को छान लें और पिस्ता पेस्टो के साथ अच्छी तरह मिलाएं।

  5. चरण 5 का 5

    सर्व करने से पहले पास्ता के ऊपर स्ट्राच्चियाटेला और कुरकुरा ग्वानचाले डालें।

सुझाव

  • ब्लेंडर

  • पैन

सामान्य जानकारी

मूल

Italia, Sicilia

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)199.69
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)1.12
जिसमें शर्करा (ग्राम)0.62
वसा (ग्राम)19.74
जिसमें संतृप्त (ग्रा)0.77
प्रोटीन (ग्राम)3.6
फाइबर (ग्राम)1.46
  • प्रोटीन
    3.6g·14%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    1.12g·4%
  • वसा
    19.74g·76%
  • फाइबर
    1.46g·6%