सामग्री
- पास्ताफिलो
2इकाई2इकाई - बकरी का पनीर (फिओक्को दी नेवे)
260g260g - कॉन्फ्रेंस नाशपाती
2इकाई2इकाई - पिघला हुआ मक्खन
40g40g - अंडे
2इकाई2इकाई - जैविक बादाम पेय
200mL200mL - नमकस्वादानुसार
- काली मिर्चस्वादानुसार
- सूखा थाइमस्वादानुसार
- बादाम के टुकड़ेस्वादानुसार
- एगेव सिरपस्वादानुसार
तैयारी
- चरण 1 का 12
दो पैकेट पास्ता फिलो को खोलें और दो शीट्स को एक साथ मोड़कर नावें बनाएं।
- चरण 2 का 12
सभी नावों को बेकिंग पेपर से ढकी बेकिंग ट्रे पर रखें और पिघला हुआ मक्खन डालें।
- चरण 3 का 12
अच्छी तरह से फैलाने के लिए ब्रश करें।
- चरण 4 का 12
पनीर और नाशपाती को स्लाइस में काटें और फिर प्रत्येक स्लाइस को आधा करें।
- चरण 5 का 12
आधे स्लाइस को पेस्ट्री की तहों के बीच वैकल्पिक रूप से व्यवस्थित करें।
- चरण 6 का 12
एक कप में अंडे को जैविक बादाम पेय के साथ फेंटें।
- चरण 7 का 12
नमक और काली मिर्च डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
- चरण 8 का 12
ब्रश की मदद से तैयार मिश्रण को केक की सतह पर डालें।
- चरण 9 का 12
बादाम के टुकड़े और सूखा थाइम छिड़कें।
- चरण 10 का 12
पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री पर लगभग 35/40 मिनट के लिए बेक करें।
- चरण 11 का 12
सतह सुनहरी होनी चाहिए।
- चरण 12 का 12
पकने के बाद, अधिक तीव्र स्वाद के लिए इसे मेपल सिरप के साथ डाल सकते हैं।
सामान्य जानकारी
अन्य जानकारी
यह केक थोड़ा खट्टा-मीठा स्वाद देता है और इसे कच्चे हैम के स्लाइस के साथ परोसना भी शानदार है।
मूल
Italia, Liguria
विश्लेषण
ध्यान दें
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)
ध्यान दें
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 324.41 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 15.75 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2.76 |
| वसा (ग्राम) | 21.73 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 7.31 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 15.75 |
| फाइबर (ग्राम) | 3.31 |
| बिक्री | 0.48 |
- प्रोटीन15.75g·28%
- कार्बोहाइड्रेट्स15.75g·28%
- वसा21.73g·38%
- फाइबर3.31g·6%