सामग्री
- आयताकार पफ पेस्ट्री रोल
1इकाई1इकाई - प्याज़
4इकाई4इकाई - गोरगोंज़ोला
100ग्राम100ग्राम - अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
2चम्मच2चम्मच - बाल्समिक सिरका
1चम्मच1चम्मच - मस्कोवाडो ब्राउन शुगर
1चम्मच1चम्मच - बारीक नमक
1चुटकी1चुटकी
तैयारी
- चरण 1 का 9
पफ पेस्ट्री को खोलें और तेल, सिरका और नमक के साथ एक मिश्रण तैयार करें।
- चरण 2 का 9
प्याज़ की हरी पत्तियाँ और जड़ें हटा दें, उन्हें पेस्ट्री की चौड़ाई से थोड़ा छोटा और लंबाई में आधा काटें।
- चरण 3 का 9
प्याज़ की 2-3 बाहरी परतें हटा दें, उन्हें धोकर अच्छी तरह सुखा लें।
- चरण 4 का 9
गोरगोंज़ोला को क्रीमी बनाएं और इसे पफ पेस्ट्री पर फैलाएं।
- चरण 5 का 9
बेकिंग ट्रे को बेकिंग पेपर से लाइन करें, बीच में बाल्समिक सिरके का मिश्रण लगाएं और चीनी छिड़कें।
- चरण 6 का 9
प्याज़ को ट्रे में पंक्तिबद्ध करें और उन्हें मिश्रण से ब्रश करें।
- चरण 7 का 9
गोरगोंज़ोला पेस्ट्री से धीरे से ढकें, किनारों को अंदर की ओर सील करें और कांटे से छेद करें।
- चरण 8 का 9
पहले से गरम ओवन में 180/200°C पर 30-35 मिनट तक बेक करें, जब तक कि सुनहरा न हो जाए।
- चरण 9 का 9
एक और ट्रे की मदद से नमकीन केक को पलटें और इसे सर्विंग प्लेट पर रखें।
सुझाव
बेकिंग ट्रे
बेकिंग पेपर
कांटा
सामान्य जानकारी
अन्य जानकारी
@giorgia_seeds से प्रेरित।
मूल
Italia, Lazio
विश्लेषण
ध्यान दें
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)
ध्यान दें
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 187.22 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 11.8 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 5.52 |
| वसा (ग्राम) | 13 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 5.33 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 5.26 |
| फाइबर (ग्राम) | 2.32 |
| बिक्री | 0.35 |
- प्रोटीन5.26g·16%
- कार्बोहाइड्रेट्स11.8g·36%
- वसा13g·40%
- फाइबर2.32g·7%