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ग्लूटेन मुक्त ब्लूबेरी पैनकेक

ग्लूटेन मुक्त ब्लूबेरी पैनकेक

@elenaceliachiastanca

आश्चर्यजनक✨❤️ ये ब्लूबेरी पैनकेक वास्तव में स्वादिष्ट हैं, ये प्राकृतिक रूप से ग्लूटेन मुक्त आटे और बिना दूध के बने हैं।

कठिनाई: आसान
पकाना: 15 मिनट
तैयारी: 5 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • ग्लूटेन मुक्त चावल का आटा60ग्राम
  • ग्लूटेन मुक्त मक्का का आटा1चम्मच
  • ग्लूटेन मुक्त चेस्टनट का आटा1चम्मच
  • चीनी1चम्मच
  • अंडे2इकाई
  • सोया दूध100मिलीलीटर
  • खमीर0.5चम्मच
  • ब्लूबेरी1.5मुट्ठी

तैयारी

  1. चरण 1 का 6

    अंडे की जर्दी को सफेद भाग से अलग करें, सफेद भाग को फेंटकर झागदार बना लें और अलग रख दें।

  2. चरण 2 का 6

    एक अन्य कटोरे में जर्दी को आटे, चीनी, खमीर और दूध के साथ मिलाएं और तब तक मिलाएं जब तक कि मिश्रण एकसमान और चिकना न हो जाए।

  3. चरण 3 का 6

    फिर सफेद भाग और ब्लूबेरी को मिलाएं।

  4. चरण 4 का 6

    एक नॉन-स्टिक पैन को गर्म करें और हल्का तेल लगाएं।

  5. चरण 5 का 6

    प्रत्येक पैनकेक के लिए 1 करछुल मिश्रण डालें और धीमी आंच पर प्रत्येक तरफ लगभग 3 मिनट तक पकाएं।

  6. चरण 6 का 6

    मिश्रण खत्म होने तक इसी तरह जारी रखें।

सुझाव

  • नॉन-स्टिक पैन

सामान्य जानकारी

अन्य जानकारी

आप खमीर को छोड़ सकते हैं, सोया दूध की जगह नारियल का दूध ले सकते हैं और चेस्टनट के आटे की जगह अगर चाहें तो बकव्हीट का आटा इस्तेमाल कर सकते हैं। पैनकेक को गर्मागर्म मेपल सिरप के साथ परोसें।

मूल

Italia

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)129.6
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)16.88
जिसमें शर्करा (ग्राम)4.38
वसा (ग्राम)4.01
जिसमें संतृप्त (ग्रा)1.33
प्रोटीन (ग्राम)6.97
फाइबर (ग्राम)1.07
बिक्री0.21
  • प्रोटीन
    6.97g·24%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    16.88g·58%
  • वसा
    4.01g·14%
  • फाइबर
    1.07g·4%