सामग्री
- पोमोडोरिनी डेट्टेरिनी या चेरिजिनी
500500 - नमक
1चम्मच1चम्मच - काली मिर्च
1चम्मच1चम्मच - अजवायन
1चम्मच1चम्मच - ओलिव तेल
2चम्मच2चम्मच - लहसुन की कली
1इकाई1इकाई - ग्लूटिन मुक्त पफ पेस्ट्री
1रोल1रोल - ग्लूटिन मुक्त सरसों
1चम्मच1चम्मच - तुलसीकुछ पत्ते
तैयारी
- चरण 1 का 9
पोमोडोरिनी को धोकर आधा काट लें। उन्हें एक कटोरे में डालें और नमक, काली मिर्च, अजवायन, कद्दूकस किया हुआ या बारीक कटा हुआ लहसुन और तेल के साथ मिलाएं।
- चरण 2 का 9
अपने पफ पेस्ट्री के आकार के अनुसार एक बेकिंग मोल्ड को बेकिंग पेपर से ढकें, इस मामले में 26 सेमी गोल और कटी हुई साइड ऊपर की ओर रखते हुए पोमोडोरिनी को पेपर पर रखें।
- चरण 3 का 9
ओवन को 200°C स्थिर पर चालू करें।
- चरण 4 का 9
पफ पेस्ट्री पर 1 चम्मच सरसों फैलाएं।
- चरण 5 का 9
सरसों से ढकी हुई साइड को पोमोडोरिनी के ऊपर रखें और इसे पोमोडोरिनी के ऊपर और किनारों पर अच्छी तरह से चिपकाएं।
- चरण 6 का 9
फोर्क से सतह को छेदें और 25/30 मिनट के लिए या जब तक सतह सुनहरी न हो जाए, बेक करें।
- चरण 7 का 9
ओवन से निकालें और 10 मिनट के लिए ठंडा होने दें।
- चरण 8 का 9
मोल्ड के ऊपर एक प्लेट रखें और बहुत सावधानी से, छींटों से बचते हुए, मोल्ड को पलटें, पेपर को हटा दें और पोमोडोरिनी को व्यवस्थित करें जो हिल गए हो सकते हैं।
- चरण 9 का 9
कुछ तुलसी के पत्तों से सजाएं। परोसें और पोमोडोरिनी और सरसों की टार्ट का आनंद लें!
सुझाव
बेकिंग पेपर
बेकिंग मोल्ड
सामान्य जानकारी
भंडारण नोट्स
फ्रिज
अन्य जानकारी
यह पोमोडोरिनी और सरसों की टार्ट बिना चीनी के संस्करण है, लेकिन यदि आप मीठा स्वाद पसंद करते हैं, तो पोमोडोरिनी रखने से पहले बेकिंग पेपर पर एक चम्मच चीनी छिड़क सकते हैं।
मूल
Italia, Veneto
विश्लेषण
ध्यान दें
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)
ध्यान दें
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 26.28 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 3.91 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 3.51 |
| वसा (ग्राम) | 0.58 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.22 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 1.06 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.94 |
| बिक्री | 0.02 |
- प्रोटीन1.06g·16%
- कार्बोहाइड्रेट्स3.91g·60%
- वसा0.58g·9%
- फाइबर0.94g·14%