Tuduu
गॉच्चोले बिना ग्लूटेन

गॉच्चोले बिना ग्लूटेन

@eli_passion_food

दिखने में आकर्षक नहीं है, लेकिन स्वाद अद्भुत है! डुबोने के लिए परफेक्ट!

कठिनाई: आसान
पकाना: 15 मिनट
तैयारी: 45 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • चावल का आटा150g
  • मक्का का स्टार्च100g
  • चीनी90g
  • मक्खन100g
  • अंडा1पूरा
  • केक के लिए खमीरआधा चम्मच
  • चॉकलेट चिप्सस्वादानुसार

तैयारी

  1. चरण 1 का 5

    चावल का आटा और मक्का का स्टार्च को चीनी, खमीर, ठंडे मक्खन के टुकड़े और अंडे के साथ मिलाएं।

  2. चरण 2 का 5

    गूंधना शुरू करें, चॉकलेट चिप्स डालें और एक ठोस आटा बनने तक जारी रखें।

  3. चरण 3 का 5

    आटे को प्लास्टिक रैप में लपेटें और 30 मिनट के लिए फ्रिज में आराम करने दें।

  4. चरण 4 का 5

    आटे को 5 मिमी की मोटाई में बेलें और अपनी पसंद के अनुसार बिस्कुट काटें। मैंने बस आयताकार काटे, लेकिन आप फॉर्म का उपयोग कर सकते हैं।

  5. चरण 5 का 5

    180 डिग्री पर पहले से गरम स्थिर ओवन में 15 मिनट के लिए बेक करें।

सुझाव

  • बेकिंग पेपर

  • रोलिंग पिन

  • बेकिंग ट्रे

  • प्लास्टिक रैप

सामान्य जानकारी

भंडारण नोट्स

हवा बंद टिन या कांच के कंटेनर में कई दिनों तक ताजगी बनाए रखते हैं।

मूल

Italia

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)382.18
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)55.7
जिसमें शर्करा (ग्राम)17.9
वसा (ग्राम)17.19
जिसमें संतृप्त (ग्रा)9.66
प्रोटीन (ग्राम)4.54
फाइबर (ग्राम)0.28
बिक्री0.03
  • प्रोटीन
    4.54g·6%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    55.7g·72%
  • वसा
    17.19g·22%
  • फाइबर
    0.28g·0%