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रिकोटा और किशमिश केक

रिकोटा और किशमिश केक

@eli_passion_food

खोरासन गेहूं के आटे के साथ रिकोटा और किशमिश केक का प्रामाणिक स्वाद का आनंद लें। चयनित सामग्री और इतालवी परंपरा की खोज करें। अभी आज़माएं!

कठिनाई: आसान
पकाना: मिनट
तैयारी: 50 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • खोरासन गेहूं का आटा200g
  • भेड़ की रिकोटा400g
  • चीनी200g
  • अंडे3अंडे
  • मिठाई के लिए खमीर1पैकेट
  • नींबू का छिलका1नींबू
  • किशमिश150g
  • बारीक नमक1चुटकी

तैयारी

  1. चरण 1 का 6

    किशमिश को गर्म पानी में भिगो दें

  2. चरण 2 का 6

    अंडे को चीनी, कद्दूकस किया हुआ नींबू का छिलका और एक चुटकी नमक के साथ फेंटें

  3. चरण 3 का 6

    रिकोटा और भीगी हुई और निचोड़ी हुई किशमिश मिलाएं

  4. चरण 4 का 6

    आटा और खमीर मिलाएं

  5. चरण 5 का 6

    मक्खन और आटे से ग्रीस किए हुए साँचे में डालें (मैं बिना ग्रीस किए सिलिकॉन वाले का उपयोग करता हूँ)

  6. चरण 6 का 6

    पहले से गरम स्थिर ओवन में 180 डिग्री पर लगभग 40 मिनट तक बेक करें

सामान्य जानकारी

मूल

Italia

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)227.45
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)40.09
जिसमें शर्करा (ग्राम)28.26
वसा (ग्राम)5.1
जिसमें संतृप्त (ग्रा)2.85
प्रोटीन (ग्राम)6.89
फाइबर (ग्राम)1.89
बिक्री0.21
  • प्रोटीन
    6.89g·13%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    40.09g·74%
  • वसा
    5.1g·9%
  • फाइबर
    1.89g·4%