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रिकोटा के ग्नोकेट्टी

रिकोटा के ग्नोकेट्टी

@eli_passion_food

रिकोटा के ग्नोकेट्टी की परंपरा का अन्वेषण करें: स्वादिष्ट और मुलायम, खोरासन गेहूं के आटे और मसालों से बने। एक संपूर्ण इतालवी रात के खाने के लिए परफेक्ट। अभी आज़माएं!

कठिनाई: आसान
पकाना: मिनट
तैयारी: 30 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • रिकोटा300ग्राम
  • खोरासन गेहूं का आटा9चम्मच
  • कार्य क्षेत्र के लिए
  • खोरासन गेहूं का आटास्वादानुसार
  • स्वादानुसार मसालेस्वादानुसार

तैयारी

  1. चरण 1 का 3

    रिकोटा (मैंने भेड़ का रिकोटा इस्तेमाल किया) और आटा मिलाएं (आटे की मात्रा रिकोटा की स्थिरता और उसकी नमी पर निर्भर करती है)। रंग और स्वाद देने के लिए आप अपनी पसंद के मसाले (हल्दी, अदरक, केसर) का उपयोग कर सकते हैं।

  2. चरण 2 का 3

    उन्हें उबलते नमकीन पानी में तब तक पकाएं जब तक वे तैरने न लगें।

  3. चरण 3 का 3

    अपने पसंदीदा सॉस के साथ परोसें।

सामान्य जानकारी

मूल

Italia

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)192.85
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)21.52
जिसमें शर्करा (ग्राम)3.02
वसा (ग्राम)8.2
जिसमें संतृप्त (ग्रा)5.03
प्रोटीन (ग्राम)9.38
फाइबर (ग्राम)0.58
बिक्री0.06
  • प्रोटीन
    9.38g·24%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    21.52g·54%
  • वसा
    8.2g·21%
  • फाइबर
    0.58g·1%