सामग्री
संख्या भागों
- खोरासन गेहूं का आटा
500g500g - पानी
500mL500mL - ताज़ा बियर खमीर
10g10g - बहुरंगी शहद
1चम्मच1चम्मच - नमक
10g10g
तैयारी
- चरण 1 का 7
खमीर और शहद को आधे पानी में घोलें
- चरण 2 का 7
आटा मिलाएं और मिलाएं
- चरण 3 का 7
बाकी पानी और नमक डालें और मिलाएं। आटा बहुत नरम होगा।
- चरण 4 का 7
थोड़ा आटा छिड़कें और खाद्य फिल्म से ढक दें
- चरण 5 का 7
लगभग 1 घंटे 30 मिनट के लिए बंद ओवन में रोशनी के साथ उठने दें
- चरण 6 का 7
ओवन ट्रे को बेकिंग पेपर से लाइन करें, आटा छिड़कें, आटे को दो रोटियों में विभाजित करें बिना ज्यादा छुए ताकि खमीर उठने की प्रक्रिया खराब न हो (यह अभी भी बहुत नरम होगा)
- चरण 7 का 7
लगभग आधे घंटे के लिए 240 डिग्री पर पहले से गरम स्थिर ओवन में बेक करें
सामान्य जानकारी
मूल
Italia
विश्लेषण
ध्यान दें
यहां प्रस्तुत डेटा, जो केवल कुछ विशिष्टताओं तक सीमित है, Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियाँ और/या अशुद्धियाँ हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी सहीता की जाँच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियाँ पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it
जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)
ध्यान दें
यहां प्रस्तुत डेटा Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है, जो IEO द्वारा प्रदान किए गए DB पर आधारित है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियां और / या अशुद्धियां हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी शुद्धता की जांच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियां पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 160.7 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 35.63 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.76 |
| वसा (ग्राम) | 0.34 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.04 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 5.46 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.14 |
| बिक्री | 0.38 |
- प्रोटीन5.46g·13%
- कार्बोहाइड्रेट्स35.63g·84%
- वसा0.34g·1%
- फाइबर1.14g·3%