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स्पघेटी अल्ला बोटार्गा दी मुजिन

स्पघेटी अल्ला बोटार्गा दी मुजिन

@foodexplore

स्पघेटी अल्ला बोटार्गा एक तीव्र और विशेष स्वाद वाला पहला व्यंजन है। एक आसान और तेज़ रेसिपी, जिसे व्यक्तिगत रूप से अनुकूलित किया जा सकता है, लेकिन हर अवसर के लिए परफेक्ट है।

कठिनाई: आसान
पकाना: 12 मिनट
तैयारी: 5 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • स्पघेटी
    स्पघेटी320ग्राम
  • बोटार्गा दी मुजिन घिसी हुई
    बोटार्गा दी मुजिन घिसी हुई3चम्मच
  • बोटार्गा दी मुजिन स्लाइस में
    बोटार्गा दी मुजिन स्लाइस मेंजितना आवश्यक हो
  • एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल
    एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयलजितना आवश्यक हो

खरीदने योग्य उत्पाद

  • स्पघेटी दी ग्रान्यानो IGP अमादियो 500ग्राम

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  • मग्गीनी बोटार्गा पिसी हुई 100ग्राम

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  • मुग्गिन की बोटार्गा 150 ग्राम

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  • रेडोरो एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल 1L

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तैयारी

  1. चरण 1 का 4

    जब पास्ता पक रहा हो, तब 2-3 चम्मच तेल में हल्का सा कुचला हुआ लहसुन और बारीक कटा हुआ शलोट भूनें।

  2. चरण 2 का 4

    बोटार्गा को इच्छित मात्रा में घिसें। जब स्पघेटी पक जाए, तो उन्हें छानकर थोड़ा सा पकाने का पानी बचा लें और उन्हें तेल के साथ पैन में डालें।

  3. चरण 3 का 4

    स्पघेटी को कुछ समय के लिए भूनें, उन पर घिसी हुई बोटार्गा छिड़कें, जल्दी से मिलाएं और यदि आवश्यक हो तो थोड़ा सा पकाने का पानी डालें।

  4. चरण 4 का 4

    इच्छानुसार और बोटार्गा के टुकड़े डालें और तुरंत परोसें।

सामान्य जानकारी

मूल

Italia, Sardegna

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)344.24
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)65.35
जिसमें शर्करा (ग्राम)1.98
वसा (ग्राम)3.68
जिसमें संतृप्त (ग्रा)0.76
प्रोटीन (ग्राम)15.72
फाइबर (ग्राम)1.53
बिक्री0.15
  • प्रोटीन
    15.72g·18%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    65.35g·76%
  • वसा
    3.68g·4%
  • फाइबर
    1.53g·2%