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पैन में बिना खमीर के स्पेक, सूखे टमाटर और मोज़ेरेला से भरे हुए कैलज़ोनी

पैन में बिना खमीर के स्पेक, सूखे टमाटर और मोज़ेरेला से भरे हुए कैलज़ोनी

@foodie-cooklab

एक तेज़ और स्वादिष्ट रेसिपी जो बिना खमीर के पैन में कैलज़ोनी तैयार करने के लिए है, जो स्पेक, सूखे टमाटर और मोज़ेरेला से भरे होते हैं।

कठिनाई: आसान
पकाना: 10 मिनट
तैयारी: 30 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • फ्लोर 00300g
  • पानी150mL
  • एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल20g
  • नमक5g
  • बाइकार्बोनेट1इकाई
  • भरने के लिए
  • स्पेक8इकाई
  • सूखे टमाटरस्वादानुसार
  • मोज़ेरेला200g

तैयारी

  1. चरण 1 का 7

    एक कटोरे में, आटा को बाइकार्बोनेट और नमक के साथ मिलाएं।

  2. चरण 2 का 7

    पानी और एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल डालें, और एक समान मिश्रण बनने तक गूंधें।

  3. चरण 3 का 7

    आटे को 20 मिनट के लिए आराम करने दें।

  4. चरण 4 का 7

    आटे को 4 बराबर भागों में विभाजित करें और उन्हें डिस्क में बेलें।

  5. चरण 5 का 7

    प्रत्येक डिस्क को 2 स्लाइस स्पेक, सूखे टमाटर और मोज़ेरेला से भरें।

  6. चरण 6 का 7

    डिस्क को अर्धचंद्राकार में बंद करें, किनारों को अच्छी तरह से सील करें।

  7. चरण 7 का 7

    कैलज़ोनी को एक नॉन-स्टिक पैन में लगभग 5 मिनट प्रति साइड, सुनहरा होने तक पकाएं।

सुझाव

  • नॉन-स्टिक पैन

सामान्य जानकारी

भंडारण नोट्स

यदि सुबह के लिए तैयार किए गए हैं, तो परोसने से पहले पैन में गर्म करें।

अन्य जानकारी

एक तेज़ भोजन या अनौपचारिक डिनर के लिए परफेक्ट।

मूल

Italia, Sicilia

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)258.97
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)13.98
जिसमें शर्करा (ग्राम)0.66
वसा (ग्राम)14.5
जिसमें संतृप्त (ग्रा)4.56
प्रोटीन (ग्राम)18.84
फाइबर (ग्राम)0.42
बिक्री0.94
  • प्रोटीन
    18.84g·39%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    13.98g·29%
  • वसा
    14.5g·30%
  • फाइबर
    0.42g·1%