Tuduu
बिना अंडे के भैंस के दही के साथ पैनकेक

बिना अंडे के भैंस के दही के साथ पैनकेक

@giusynacookinglover

पैनकेक का एक नया और स्वादिष्ट संस्करण, जिसे बिना अंडे के और भैंस के दूध के दही के साथ तैयार किया गया है। नाश्ते या स्नैक के लिए परफेक्ट।

कठिनाई: आसान
पकाना: 20 मिनट
तैयारी: 10 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • भैंस के दूध का दही100ग्राम
  • आटा200ग्राम
  • बेकिंग पाउडर8ग्राम
  • एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल1चम्मच
  • चीनी30ग्राम
  • आंशिक रूप से स्किम्ड दूधस्वादानुसार
  • वनीला एक्सट्रैक्टस्वादानुसार
  • नुटेलास्वादानुसार
  • खुबानी का जैमस्वादानुसार
  • चेरी का जैमस्वादानुसार
  • शहदस्वादानुसार
  • स्ट्रॉबेरीस्वादानुसार

तैयारी

  1. चरण 1 का 7

    एक कटोरा लें और उसमें आटा, बेकिंग पाउडर और चीनी डालें। मिलाएं और भैंस के दूध का दही, वनीला एक्सट्रैक्ट और एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल डालें।

  2. चरण 2 का 7

    दूध को धीरे-धीरे डालें और अच्छी तरह मिलाएं जब तक कि एक गाढ़ा और समान मिश्रण न बन जाए।

  3. चरण 3 का 7

    एक नॉन-स्टिक पैन को स्प्रे ऑयल से चिकना करें और मध्यम आंच पर गर्म करें।

  4. चरण 4 का 7

    पैन में मिश्रण का एक चम्मच डालें और पैनकेक को तब तक पकाएं जब तक कि सतह पर बुलबुले न बन जाएं। एक स्पैटुला की मदद से पैनकेक को पलटें और 2-3 मिनट के लिए और पकाएं।

  5. चरण 5 का 7

    मिश्रण खत्म होने तक इस प्रक्रिया को दोहराएं।

  6. चरण 6 का 7

    पैनकेक को नुटेला, जैम, शहद या मौसमी फलों से भरें।

  7. चरण 7 का 7

    पैनकेक को 24 घंटे के लिए एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में रखा जा सकता है। उन्हें खाने से पहले गर्म करने की सलाह दी जाती है, ताकि वे कुरकुरे और स्वादिष्ट बने रहें।

सुझाव

  • खाद्य वजन मापने का तराजू

  • हाथ का व्हिस्क

  • स्पैटुला

  • कटोरा

  • पैन

सामान्य जानकारी

भंडारण नोट्स

पैनकेक को 24 घंटे के लिए एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में रखा जा सकता है। उन्हें खाने से पहले गर्म करने की सलाह दी जाती है।

अन्य जानकारी

आप पैनकेक को नुटेला, जैम, शहद या मौसमी फलों से भर सकते हैं। पकाने के लिए नॉन-स्टिक पैन का उपयोग करने की सलाह दी जाती है। पैनकेक को 24 घंटे के लिए एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में रखा जा सकता है। उन्हें खाने से पहले गर्म करने की सलाह दी जाती है, ताकि वे कुरकुरे और स्वादिष्ट बने रहें।

मूल

Italia, Sicilia

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)281.86
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)52.19
जिसमें शर्करा (ग्राम)11.39
वसा (ग्राम)5.92
जिसमें संतृप्त (ग्रा)1.93
प्रोटीन (ग्राम)7.67
फाइबर (ग्राम)1.26
बिक्री0.28
  • प्रोटीन
    7.67g·11%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    52.19g·78%
  • वसा
    5.92g·9%
  • फाइबर
    1.26g·2%