सकोर्जेटे दी अरांजिया कंदिते

Name: सकोर्जेटे दी अरांजिया कंदिते
Prep time: 6 min
Cook time: 18 min
Total time: 24 min
Yield: 3
Cuisine: Italia
Ingredients: 100 g असंसोधित संतरे के छिलके; 100 g चीनी; 100 g पानी

@giusynacookinglover

श्रेणी: मिठाई

स्वादिष्ट और सुगंधित, सकोर्जेटे दी अरांजिया कंदिते एक मिठाई के साथ या अकेले खाने के लिए एकदम सही हैं। तैयार करने में आसान और बहुत बहुमुखी, ये लंबे समय तक संरक्षित रहते हैं और हर अवसर पर एक खट्टे का स्पर्श देते हैं।

कठिनाई: आसान

पकाने का समय: 18 मिनटपकाना: 18 मिनट

तैयारी का समय: 6 मिनटतैयारी: 6 मिनट

देश: Italia

giusynacookinglover@giusynacookinglover

सामग्री

संख्या भागों

असंसोधित संतरे के छिलके100
चीनी100
पानी100

तैयारी सामग्री सुझाव सामान्य जानकारी विश्लेषण मैक्रोन्यूट्रिएंट्स

तैयारी

चरण 1 का 4
संतरे को धोकर साफ करें। संतरे के छिलके को अपनी पसंद के आकार में काटें: क्यूब्स, स्ट्रिप्स, चौड़ी स्ट्रिप्स। इसके बाद, कड़वाहट को दूर करने के लिए उन्हें 5-7 दिनों तक कमरे के तापमान पर भिगोकर रखें।
चरण 2 का 4
आराम की अवधि के बाद, छिलकों को छान लें और एक नॉन-स्टिक पैन में पानी और चीनी के साथ एक सिरप तैयार करें।
चरण 3 का 4
छिलकों को डालें और धीमी आंच पर लगभग 15-20 मिनट तक उबालें, जब तक कि वे गाढ़े और चमकदार और कैरामेलाइज़ न हो जाएं।
चरण 4 का 4
सकोर्जेटे को एक ट्रे या बेकिंग शीट पर रखें और उन्हें लगभग एक घंटे के लिए ठंडा और सूखने दें। एक बार तैयार होने पर, वे खाने के लिए तैयार हैं।

सुझाव

चाकू
कटोरा
पैन
चम्मच

सामान्य जानकारी

भंडारण नोट्स

सकोर्जेटे दी अरांजिया कंदिते को एक एयरटाइट जार में, ठंडी जगह पर, प्रकाश से दूर, लगभग 6 महीने तक संरक्षित करें। वैकल्पिक रूप से, इन्हें अधिक समय तक रखने के लिए फ्रिज में भी रखा जा सकता है।

अन्य जानकारी

कंदित छिलके को पिघली हुई चॉकलेट में डुबोकर भी परोसा जा सकता है, अतिरिक्त स्वाद के लिए। खाने से पहले इन्हें चीनी में घुमाने की सलाह दी जाती है।

मूल

Italia

विश्लेषण

ध्यान दें

यहां प्रस्तुत डेटा, जो केवल कुछ विशिष्टताओं तक सीमित है, Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियाँ और/या अशुद्धियाँ हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी सहीता की जाँच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियाँ पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it

जीवनशैली

असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ध्यान दें

यहां प्रस्तुत डेटा Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है, जो IEO द्वारा प्रदान किए गए DB पर आधारित है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियां और / या अशुद्धियां हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी शुद्धता की जांच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियां पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it

ऊर्जा (किलो कैलोरी)	9.81
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)	2.35
जिसमें शर्करा (ग्राम)	2.35
वसा (ग्राम)	0.03
प्रोटीन (ग्राम)	0.09
फाइबर (ग्राम)	0.21

प्रोटीन
0.09g·3%
कार्बोहाइड्रेट्स
2.35g·88%
वसा
0.03g·1%
फाइबर
0.21g·8%