सामग्री
- मैदा 00
300ग्राम300ग्राम - चीनी
150ग्राम150ग्राम - एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल
30मि.ली.30मि.ली. - काकी
2इकाई2इकाई - अंडे
3इकाई3इकाई - पिसी हुई दालचीनी
1चम्मच1चम्मच - बेकिंग पाउडर
1पैकेट1पैकेट - पाउडर चीनीस्वादानुसार
तैयारी
- चरण 1 का 6
एक कटोरे में पूरे अंडे और चीनी डालें और इलेक्ट्रिक बीटर से तब तक फेंटें जब तक कि मिश्रण हल्का और फूला हुआ न हो जाए।
- चरण 2 का 6
काकी को छीलकर अंडे और चीनी में मिलाएं। कुछ और मिनट के लिए बीटर से मिलाएं, फिर तेल डालें।
- चरण 3 का 6
थोड़ा-थोड़ा करके सारी छनी हुई मैदा 00, दालचीनी और बेकिंग पाउडर मिलाएं और तब तक मिलाएं जब तक कि मिश्रण एकसार न हो जाए।
- चरण 4 का 6
जब तैयार हो जाए, तो मिश्रण को मक्खन और मैदा लगी या तेल लगी केक टिन में डालें।
- चरण 5 का 6
काकी केक को पहले से गरम किए हुए पंखे वाले ओवन में 160/170° पर लगभग 45 मिनट तक बेक करें, जब तक कि यह अंदर से भी पक न जाए, इसे टूथपिक टेस्ट से सुनिश्चित करें।
- चरण 6 का 6
जब तैयार हो जाए, तो काकी केक को ओवन से निकालें और टिन से निकालने से पहले पूरी तरह से ठंडा होने दें।
सुझाव
कटोरा
बीटर
सामान्य जानकारी
भंडारण नोट्स
काकी केक को कमरे के तापमान पर केक बॉक्स में दो दिन तक रखा जा सकता है।
अन्य जानकारी
आप मैदा 00 की जगह कुछ मात्रा में साबुत अनाज का आटा इस्तेमाल कर सकते हैं। आप सफेद चीनी की जगह ब्राउन शुगर का उपयोग कर सकते हैं।
मूल
Italia
विश्लेषण
ध्यान दें
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)
ध्यान दें
ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 240.22 |
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 41.85 |
जिसमें शर्करा (ग्राम) | 19.41 |
वसा (ग्राम) | 5.92 |
जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.41 |
प्रोटीन (ग्राम) | 7.24 |
फाइबर (ग्राम) | 1.67 |
बिक्री | 0.1 |
- प्रोटीन7.24g·13%
- कार्बोहाइड्रेट्स41.85g·74%
- वसा5.92g·10%
- फाइबर1.67g·3%