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बक्कला इन क्रोस्ता दी नोची सु लेत्तो दी ब्रोक्कोलो

बक्कला इन क्रोस्ता दी नोची सु लेत्तो दी ब्रोक्कोलो

@impasta_con_rosy

अखरोट के साथ कुरकुरा बक्कला का एक स्वादिष्ट व्यंजन, नरम ब्रोकोली के बिस्तर पर परोसा गया।

कठिनाई: मध्यम
पकाना: 9 मिनट
तैयारी: 15 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • बिना नमक का बक्कला के फिले4इकाई
  • तेजपत्ता4इकाई
  • गुलाबी मिर्चस्वादानुसार
  • जैतून का तेलस्वादानुसार
  • कटी हुई अखरोट50ग्राम
  • ब्रोकोली300ग्राम
  • लहसुन2कली
  • मिर्च1इकाई

तैयारी

  1. चरण 1 का 7

    बिना नमक का बक्कला के फिले को तेजपत्ता और गुलाबी मिर्च से ढकी हुई बेकिंग ट्रे पर रखें।

  2. चरण 2 का 7

    ऊपर से जैतून का तेल और कटी हुई अखरोट डालें।

  3. चरण 3 का 7

    180 डिग्री पर लगभग 8-9 मिनट के लिए ओवन में पकाएं।

  4. चरण 4 का 7

    इस बीच, ब्रोकोली को तब तक उबालें जब तक वे नरम न हो जाएं।

  5. चरण 5 का 7

    उन्हें लहसुन, तेल और मिर्च के साथ पैन में भूनें।

  6. चरण 6 का 7

    पकने के बाद, ब्रोकोली को थोड़ा पकाने के पानी के साथ मिलाकर एक क्रीम बनाएं।

  7. चरण 7 का 7

    प्लेट तैयार करें: ब्रोकोली की क्रीम रखें और उसके ऊपर अखरोट की क्रस्ट वाला बक्कला रखें।

सामान्य जानकारी

अन्य जानकारी

एक ताजे सफेद वाइन के साथ परफेक्ट।

मूल

Italia, Campania

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)188.75
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)16.76
जिसमें शर्करा (ग्राम)16.5
वसा (ग्राम)6.07
जिसमें संतृप्त (ग्रा)1.08
प्रोटीन (ग्राम)13.09
फाइबर (ग्राम)9.53
बिक्री1.28
  • प्रोटीन
    13.09g·29%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    16.76g·37%
  • वसा
    6.07g·13%
  • फाइबर
    9.53g·21%