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बिस्कोटी अल्ले मन्दोर्ले, अरान्चा ए कन्नेल्ला

बिस्कोटी अल्ले मन्दोर्ले, अरान्चा ए कन्नेल्ला

@impasta_con_rosy

बादाम, संतरा और दालचीनी के सुगंधित और कुरकुरे बिस्कुट, त्योहारों के लिए परफेक्ट।

कठिनाई: मध्यम
पकाना: 15 मिनट
तैयारी: 60 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • फरिना 00250g
  • मन्दोर्ले त्रिताते ओ फरिना दी मन्दोर्ले100g
  • ज़ुकेरो100g
  • बुर्रो150g
  • पस्ता दी अरांचे2चम्मच
  • कन्नेल्ला1चम्मच
  • साले1 चुटकी

तैयारी

  1. चरण 1 का 6

    एक कटोरे में, आटा लेकर एक फव्वारा बनाएं और बीच में अन्य सामग्री डालें: बादाम, चीनी, मक्खन, संतरे का पेस्ट, दालचीनी और एक चुटकी नमक।

  2. चरण 2 का 6

    जल्दी से गूंधें जब तक कि एक समान मिश्रण न बन जाए।

  3. चरण 3 का 6

    आटे को लगभग 1 घंटे के लिए फ्रिज में रखें।

  4. चरण 4 का 6

    आटे को एक आटे से ढके सतह पर बेलें और बिस्कुट को इच्छित आकार में काटें।

  5. चरण 5 का 6

    बिस्कुट को बेकिंग पेपर से ढकी बेकिंग ट्रे पर रखें।

  6. चरण 6 का 6

    पहले से गरम स्थिर ओवन में 150 डिग्री पर 15 मिनट के लिए या सुनहरा होने तक बेक करें।

सामान्य जानकारी

भंडारण नोट्स

एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।

अन्य जानकारी

संतरे का पेस्ट कई अन्य व्यंजनों में उपयोग किया जा सकता है, जैसे पनेत्तोनी और पन्दोरी। हमेशा ताज़ी सामग्री का उपयोग करने की सलाह दी जाती है ताकि बेहतर परिणाम मिल सके।

मूल

Italia, Campania

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)472.82
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)46.86
जिसमें शर्करा (ग्राम)19.27
वसा (ग्राम)28.68
जिसमें संतृप्त (ग्रा)12.26
प्रोटीन (ग्राम)8.07
फाइबर (ग्राम)3.38
बिक्री0.03
  • प्रोटीन
    8.07g·9%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    46.86g·54%
  • वसा
    28.68g·33%
  • फाइबर
    3.38g·4%