सोया और बीजों के साथ पैन बाउलेटो
सोया, अलसी और काले तिल के साथ पैन बाउलेटो एक पौष्टिक और स्वस्थ विकल्प है, जो फाइबर, प्रोटीन और अच्छे वसा से भरपूर है। यह नाश्ते, स्नैक या भोजन के साथ एक आदर्श संगत है, इसके हृदय, पाचन और सामान्य स्वास्थ्य के लिए लाभकारी गुणों के कारण।
सामग्री
- सोया का आटा
300g300g - प्रकार 1 का आटा
200g200g - खमीर
150g150g - पानी
300g300g - जैतून का तेल
50g50g - दूध
50g50g - नमक
12g12g - मिश्रित बीज (अलसी और काला तिल)स्वादानुसार
तैयारी
- चरण 1 का 8
आटे को एक बड़े कटोरे में मिलाएं।
- चरण 2 का 8
खमीर और पानी डालें, और एक समान मिश्रण बनने तक गूंधें।
- चरण 3 का 8
जैतून का तेल, दूध और नमक मिलाएं, और गूंधते रहें।
- चरण 4 का 8
स्वादानुसार मिश्रित बीज डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
- चरण 5 का 8
आटे को उसके आकार के दोगुना होने तक उठने दें।
- चरण 6 का 8
आटे को एक कसेट मोल्ड में स्थानांतरित करें और फिर से उठने दें।
- चरण 7 का 8
पहले से गरम ओवन में 230°C पर लगभग 40 मिनट तक बेक करें।
- चरण 8 का 8
परोसने से पहले ठंडा होने दें।
सुझाव
कसेट मोल्ड
सामान्य जानकारी
भंडारण नोट्स
2-3 दिनों के लिए प्लास्टिक बैग या एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।
अन्य जानकारी
मुरब्बा और मूंगफली के मक्खन के साथ नाश्ते या स्नैक के लिए परफेक्ट।
मूल
Italia, Lombardia
विश्लेषण
ध्यान दें
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)
ध्यान दें
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 265.44 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 25.86 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 3.88 |
| वसा (ग्राम) | 11.91 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.88 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 13.6 |
| फाइबर (ग्राम) | 3.43 |
| बिक्री | 2.12 |
- प्रोटीन13.6g·25%
- कार्बोहाइड्रेट्स25.86g·47%
- वसा11.91g·22%
- फाइबर3.43g·6%