लिकोरिस वाली शाकाहारी पन्ना कोट्टा

तैयारी

1. चरण 1 का 8

   एक सॉसपैन में, शाकाहारी पेय को एरिथ्रिटोल, लिकोरिस पाउडर और चुटकी भर नमक (यदि आप इसका उपयोग कर रहे हैं) के साथ अच्छी तरह मिलाएं।

2. चरण 2 का 8

   अगर अगर को सीधे सॉसपैन में छानें ताकि गांठें न बनें और एक व्हिस्क से अच्छी तरह मिलाएं।

3. चरण 3 का 8

   सॉसपैन को मध्यम आंच पर रखें और मिश्रण को उबाल आने तक लगातार हिलाते हुए पकाएं।

4. चरण 4 का 8

   जब उबाल आ जाए, तो आंच कम कर दें और 2-3 मिनट तक धीरे-धीरे उबालें, लगातार हिलाते रहें।

5. चरण 5 का 8

   सॉसपैन को आंच से हटा दें और मिश्रण को धीरे-धीरे व्यक्तिगत मोल्ड्स या एक बड़े मोल्ड में डालें।

6. चरण 6 का 8

   कुछ मिनट के लिए कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें, फिर मोल्ड्स को फ्रिज में स्थानांतरित करें।

7. चरण 7 का 8

   पन्ना कोट्टा को फ्रिज में कम से कम 2-3 घंटे के लिए जमने दें, या जब तक यह पूरी तरह से ठोस न हो जाए।

8. चरण 8 का 8

   पन्ना कोट्टा को मोल्ड से निकालने के लिए, मोल्ड के आधार को थोड़ी देर के लिए गर्म पानी में डुबोएं और अपनी पसंद के अनुसार सजाएं।

सामान्य जानकारी

विश्लेषण

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)