वेजन मोज़रेला की खोज करें: वनस्पति दूध और वेजन योगर्ट के साथ एक स्वादिष्ट विकल्प। परंपरा को बिना छोड़े पसंद करने वालों के लिए परफेक्ट! अभी आजमाएं!
सभी सामग्री को एक छोटे पैन में मिलाएं और गांठ बनने से रोकने के लिए मिलाएं।
इसे आग पर रखें और हमेशा धीमी आंच पर मिलाते हुए पकाएं जब तक मिश्रण दीवारों से अलग न हो जाए। फिर लगभग 3-4 मिनट तक पकाएं।
इस बिंदु पर मिश्रण को प्लास्टिक रैप पर डालें और अपनी मोज़रेला को आकार देते हुए बंद करें। मोज़रेला को ठंडे पानी में डुबोएं और कम से कम कुछ घंटों के लिए फ्रिज में आराम करने दें (पूरी रात बेहतर होगा)।
समय बीत जाने के बाद मोज़रेला को स्लाइस करें, टमाटर को स्लाइस करें, सब कुछ प्लेट पर रखें और अपनी कैप्रेसे को सजाएं।
Italia, Campania
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 97.35 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 8.24 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 4.94 |
| वसा (ग्राम) | 5.43 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 2.69 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 4.48 |
| बिक्री | 0.07 |
