असली सब्जियों के साथ जौ का स्वाद लें, एक स्वस्थ और स्वादिष्ट व्यंजन जिसमें तोरी, हरी बीन्स और मटर शामिल हैं। इतालवी परंपरा का अनुभव करें। और जानें!
जौ को नमकीन पानी में पकाएं, पैकेज पर दिए गए पकाने के समय का पालन करें।
एक पैन में लहसुन को जैतून के तेल के साथ भूनें, हरी बीन्स, तोरी और मटर डालें, नमक डालें और सब्जियों को कुरकुरा रखते हुए पकाएं।
जौ को छानकर ठंडा करें, जब सब्जियाँ भी ठंडी हो जाएँ, तो सब कुछ मिलाकर ताज़ा तुलसी की पत्तियाँ और कच्चा जैतून का तेल डालें।
Italia, Lombardia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 79.75 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 8.4 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2.17 |
| वसा (ग्राम) | 3.58 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.52 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 2.78 |
| फाइबर (ग्राम) | 2.5 |
