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जैविक बैंगन की कैपोनाटिना

जैविक बैंगन की कैपोनाटिना

@ledolcezzeglutenfree

जैविक बैंगन की कैपोनाटिना का प्रामाणिक स्वाद खोजें: चयनित सामग्री और इतालवी परंपरा। एक समृद्ध और स्वादिष्ट व्यंजन, इसे अभी आज़माएं!

कठिनाई: आसान
पकाना: मिनट
तैयारी: 30 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • मध्यम बैंगन4संख्या
  • लैक्टोज़ मुक्त पनीर100ग्राम
  • कद्दूकस किया हुआ परमेज़ान50ग्राम
  • तुलसी के पत्ते20संख्या
  • लाल चेरी टमाटर10संख्या
  • तलने के लिए मकई के तेल1/2 लीटर
  • नमक1चुटकी
  • काली मिर्च1चुटकी
  • अजवायन1चुटकी

तैयारी

  1. चरण 1 का 2

    बैंगन, टमाटर और तुलसी को साफ करें, धोएं और काटें। पनीर को छोटे टुकड़ों में काटें। बैंगन को गरम तेल में तलें।

  2. चरण 2 का 2

    बैंगन को किचन पेपर पर अतिरिक्त तेल से सुखाएं। एक बेकिंग डिश में बैंगन को बाकी सामग्री के साथ मिलाएं। परोसने से पहले फ्रिज में रखें। प्लेट में परोसें और ऊपर से अजवायन छिड़कें।

सामान्य जानकारी

मूल

Italia, Campania

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)372.85
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)1.78
जिसमें शर्करा (ग्राम)1.78
वसा (ग्राम)27.27
जिसमें संतृप्त (ग्रा)16.81
प्रोटीन (ग्राम)29.5
फाइबर (ग्राम)1.31
बिक्री2.11
  • प्रोटीन
    29.5g·49%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    1.78g·3%
  • वसा
    27.27g·46%
  • फाइबर
    1.31g·2%