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खजूर और मैरॉन ग्लास केक बिना लैक्टोज और ग्लूटेन के

खजूर और मैरॉन ग्लास केक बिना लैक्टोज और ग्लूटेन के

@ledolcezzeglutenfree

यह रेसिपी क्रिसमस के सूखे फलों के बचे हुए को खत्म करने के लिए बेहतरीन है।

कठिनाई: आसान
पकाना: 40 मिनट
तैयारी: 45 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • पानी2गिलास
  • सूखे खजूर बिना बीज के100g
  • कुट्टू का आटा100g
  • चावल का आटा200g
  • केक के लिए खमीर1पैकेट
  • मैरॉन ग्लास कटा हुआ100g
  • मक्का का तेल50g
  • लैक्टोज मुक्त रिकोटा100g
  • ताजे अंडे3Nr
  • पाउडर चीनीस्वादानुसार
  • ब्राउन शुगर50g

तैयारी

  1. चरण 1 का 7

    खजूर को 2 गिलास पानी में 10 मिनट तक पकाएं। पानी को अलग रखें और खजूर को पीस लें।

  2. चरण 2 का 7

    कटोरे में चीनी और रिकोटा डालें और इलेक्ट्रिक व्हिस्क से 5 मिनट तक मिलाएं।

  3. चरण 3 का 7

    अंडे मिलाएं और व्हिस्क से तब तक मिलाते रहें जब तक वे फूल न जाएं।

  4. चरण 4 का 7

    बाकी सामग्री और खजूर का गर्म पानी थोड़ा-थोड़ा करके मिलाते रहें, मिश्रण नरम होना चाहिए।

  5. चरण 5 का 7

    बेकिंग पेपर से ट्रे को लाइन करें, मिश्रण डालें और स्पैटुला से समतल करें।

  6. चरण 6 का 7

    पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री पर 40 मिनट के लिए बेक करें। हमेशा टूथपिक टेस्ट करें।

  7. चरण 7 का 7

    पकने के बाद पाउडर चीनी छिड़कें और अपनी पसंद के अनुसार सजाएं।

सुझाव

  • बेकिंग पेपर।

  • बड़ा कटोरा

  • इलेक्ट्रिक व्हिस्क

  • स्पैटुला

  • 24 सेमी गोल ट्रे

सामान्य जानकारी

भंडारण नोट्स

इसे कमरे के तापमान पर कई दिनों तक रखा जा सकता है।

मूल

Italia, Campania

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)188.74
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)31.02
जिसमें शर्करा (ग्राम)8.78
वसा (ग्राम)6.04
जिसमें संतृप्त (ग्रा)1.4
प्रोटीन (ग्राम)3.68
फाइबर (ग्राम)1.67
बिक्री0.06
  • प्रोटीन
    3.68g·9%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    31.02g·73%
  • वसा
    6.04g·14%
  • फाइबर
    1.67g·4%