एक कटोरे में दोनों आटे और बेकिंग पाउडर मिलाएं।
सभी को मिलाएं और फिर रोज़मेरी, करी और नमक डालें।
मिश्रण को मिलाएं और दूध डालें।
आटा थोड़ा गाढ़ा होगा लेकिन इस समय पानी दो बार में डालें।
सभी को अच्छी तरह मिलाएं और अंत में तेल डालें।
अब आपके पास एक परफेक्ट स्थिरता वाला आटा होगा।
मिश्रण को प्लम-केक के सांचे में डालें, जो बेकिंग पेपर से ढका हो।
इसे समतल करें और ऊपर बीज छिड़कें।
फिर प्लम-केक को पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री पर लगभग 50/60 मिनट तक पकाएं।
इसे प्लास्टिक रैप में दो-तीन दिन तक रखा जा सकता है, नरम बना रहता है।
पकने की जांच के लिए स्टिक टेस्ट करें। काटने से पहले इसे ठंडा होने दें क्योंकि यह मुख्य रूप से दाल के आटे से बना है, गर्म होने पर टूट सकता है।
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 254.26 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 28.49 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2.45 |
| वसा (ग्राम) | 13.67 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 2.73 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 5.98 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.38 |
| बिक्री | 1.89 |
