टालियाटेले अले वोंगोल

Name: टालियाटेले अले वोंगोल
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: 120 ग्राम टालियाटेले; 400 ग्राम वोंगोल वेरासी; 0.5 गिलास वीनो बियान्को; 4 चम्मच ओलियो EVO; 2 इकाई लहसुन की कलियाँ; स्वादानुसार थाइम या अजमोद; स्वादानुसार काली मिर्च

@legu

श्रेणी: मुख्य व्यंजन

समुद्र के स्वाद से भरपूर एक पहला व्यंजन!

कठिनाई: आसान

पकाने का समय: 15 मिनटपकाना: 15 मिनट

तैयारी का समय: 30 मिनटतैयारी: 30 मिनट

देश: Italia

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सामग्री

संख्या भागों

टालियाटेले120ग्राम
वोंगोल वेरासी400ग्राम
वीनो बियान्को
ओलियो evo4चम्मच
लहसुन की कलियाँ2इकाई
थाइम या अजमोदस्वादानुसार
काली मिर्चस्वादानुसार

खरीदने योग्य उत्पाद

टालियाटेले – सफेद मकई और चने (120 ग्राम)

1 उत्पाद}

₹ 401.00

तैयारी सामग्री सामान्य जानकारी विश्लेषण मैक्रोन्यूट्रिएंट्स

तैयारी

चरण 1 का 9
वोंगोल को कम से कम आधे घंटे के लिए पानी और नमक में भिगोएं।
चरण 2 का 9
इन्हें धोएं, छान लें, एक पैन में तेज आंच पर लहसुन और वीनो बियान्को के साथ डालें।
चरण 3 का 9
शराब को दो मिनट तक उड़ने दें, ढक्कन से ढक दें जब तक वोंगोल पूरी तरह से खुल न जाएं (लगभग 3 मिनट)।
चरण 4 का 9
इसी बीच, उबलते पानी में टालियाटेले ÚNICA को 3 मिनट तक पकाएं (नमक न डालें, वोंगोल स्वाद देंगे)।
चरण 5 का 9
वोंगोल को छानते समय छोड़ा गया पानी (सॉस) सावधानी से इकट्ठा करें, इसे छानकर अलग रखें।
चरण 6 का 9
एक पैन में धीमी आंच पर 2 चम्मच तेल में लहसुन और थोड़ी काली मिर्च भूनें।
चरण 7 का 9
पकी हुई वोंगोल, अल डेंटे पास्ता और पहले छाना हुआ पानी डालें।
चरण 8 का 9
धीमी आंच पर कुछ मिनट तक पकने दें ताकि स्वाद अवशोषित हो जाए।
चरण 9 का 9
गरमागरम परोसें, ऊपर से काली मिर्च पिसी हुई और थाइम या अजमोद डालें।

सामान्य जानकारी

मूल

Italia, Basilicata

विश्लेषण

ध्यान दें

यहां प्रस्तुत डेटा, जो केवल कुछ विशिष्टताओं तक सीमित है, Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियाँ और/या अशुद्धियाँ हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी सहीता की जाँच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियाँ पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it

जीवनशैली

असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ध्यान दें

यहां प्रस्तुत डेटा Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है, जो IEO द्वारा प्रदान किए गए DB पर आधारित है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियां और / या अशुद्धियां हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी शुद्धता की जांच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियां पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it

ऊर्जा (किलो कैलोरी)	105.41
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)	3.34
जिसमें शर्करा (ग्राम)	3.34
वसा (ग्राम)	7.7
जिसमें संतृप्त (ग्रा)	1.05
प्रोटीन (ग्राम)	5.54
फाइबर (ग्राम)	0.6
बिक्री	0.03

प्रोटीन
5.54g·32%
कार्बोहाइड्रेट्स
3.34g·19%
वसा
7.7g·45%
फाइबर
0.6g·3%