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मेज़्ज़ी रिगाटोनी इंटेग्राली कॉन फाजोली ए क्रेमा दी ब्रोकोली

मेज़्ज़ी रिगाटोनी इंटेग्राली कॉन फाजोली ए क्रेमा दी ब्रोकोली

@loredana

फाजोली और ब्रोकोली की क्रीम के साथ मेज़्ज़ी रिगाटोनी इंटेग्राली की खोज करें: चयनित सामग्री के साथ एक प्रामाणिक स्वाद वाली डिश। अब इसे आज़माएं और इतालवी परंपरा का स्पर्श पाएं!

कठिनाई: आसान
पकाना: मिनट
तैयारी: 20 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • मेज़्ज़ी रिगाटोनी इंटेग्राली80
  • ब्रोकोली (कच्चे वजन में)500
  • ओलियो ईवो1 चम्मच
  • पार्मिज़ानो ग्रेट्टूजियातो1 चम्मच
  • नमकस्वादानुसार

तैयारी

  1. चरण 1 का 3

    एक बर्तन में पानी उबालें और जब पानी उबलने लगे तो पास्ता डालें, उसमें नमक डालें और पैकेज पर दिए गए निर्देशों के अनुसार पकाएं।

  2. चरण 2 का 3

    इस बीच, ब्रोकोली को साफ करें, उनके डंठल काटें, धोएं और उन्हें नमक वाले उबलते पानी में 15 मिनट तक पकाएं। पकने के बाद, उन्हें एक चम्मच अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल और एक चम्मच भरपूर पार्मिज़ान रेज्जियानो के साथ कुछ मिनटों के लिए ब्लेंड करें जब तक कि आपको एक समान और क्रीमी स्थिरता न मिल जाए।

  3. चरण 3 का 3

    जब पास्ता तैयार हो जाए, तो उसे छान लें और उसमें ब्रोकोली की क्रीम और फाजोली मिलाएं। अच्छी तरह से मिलाएं और.. स्वादिष्ट भोजन का आनंद लें!

सामान्य जानकारी

मूल

Italia, Calabria

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)15.97
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)1.5
जिसमें शर्करा (ग्राम)1.5
वसा (ग्राम)0.19
जिसमें संतृप्त (ग्रा)0.03
प्रोटीन (ग्राम)1.45
फाइबर (ग्राम)1.5
  • प्रोटीन
    1.45g·31%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    1.5g·32%
  • वसा
    0.19g·4%
  • फाइबर
    1.5g·32%