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पेन इंटेग्राली कोन उओवा, स्पेक ए ज़ुक्किने

पेन इंटेग्राली कोन उओवा, स्पेक ए ज़ुक्किने

@loredana

अंडे, स्पेक और ज़ुक्किनी के साथ पेन इंटेग्राली की खोज करें: एक समृद्ध और स्वादिष्ट व्यंजन जो इतालवी परंपरा और चयनित सामग्री को जोड़ता है। अभी आज़माएं!

कठिनाई: आसान
पकाना: मिनट
तैयारी: 15 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • पेन इंटेग्राली80
  • अंडे2
  • ज़ुक्किनी2
  • स्पेक के स्लाइस2
  • कसा हुआ ग्राना1
  • नमक और काली मिर्च स्वादानुसार

तैयारी

  1. चरण 1 का 5

    एक बर्तन में पानी उबालें और जब पानी उबलने लगे तो पास्ता डालें, नमक डालें और पैकेज पर दिए गए निर्देशों के अनुसार पकाएं।

  2. चरण 2 का 5

    एक प्लेट में अंडे फेंटें और उसमें काली मिर्च और कसा हुआ पनीर मिलाएं। अच्छी तरह मिलाएं और अलग रख दें।

  3. चरण 3 का 5

    इसके बाद स्पेक को छोटे टुकड़ों में काटें और पैन में 5-8 मिनट तक सुनहरा होने तक भूनें।

  4. चरण 4 का 5

    इस बीच, एक पैन में दो ज़ुक्किनी को गोल टुकड़ों में काटकर थोड़े पानी के साथ पकाएं और पकने के बाद अलग रख दें।

  5. चरण 5 का 5

    जब पास्ता पक रहा हो, तो बर्तन से एक करछुल पानी निकालें जो बाद में काम आएगा। जब पास्ता तैयार हो जाए, तो उसे छान लें और उसमें करछुल पानी, पकी हुई ज़ुक्किनी और स्पेक डालें। लकड़ी के चम्मच से अच्छी तरह मिलाएं और अंडे डालें।

सामान्य जानकारी

मूल

Italia, Calabria

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)213.95
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)38.96
जिसमें शर्करा (ग्राम)1.64
वसा (ग्राम)2.66
जिसमें संतृप्त (ग्रा)0.79
प्रोटीन (ग्राम)10.27
फाइबर (ग्राम)1.33
बिक्री0.1
  • प्रोटीन
    10.27g·19%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    38.96g·73%
  • वसा
    2.66g·5%
  • फाइबर
    1.33g·2%