सामग्री
- आटे के लिए
- प्रकार 1 का आटा
250 - पानी
100 - ओलिव तेल
50 - नमकआधा चम्मच
- सजाने के लिए
- चेरी टमाटर
250 - ओलिव तेल1 चम्मच
- अजवायनस्वादानुसार
- नमकस्वादानुसार
तैयारी
- चरण 1 का 6
सबसे पहले पिज़्ज़ेटे के लिए मसाला तैयार करें और इसे अलग रख दें।
- चरण 2 का 6
टमाटरों को धोएं, उन्हें दो और चार भागों में काटें, नमक डालें और एक चम्मच अतिरिक्त वर्जिन ओलिव तेल के साथ मसाला करें।
- चरण 3 का 6
एक बर्तन में सभी सामग्री डालें (250 ग्राम प्रकार 1 का आटा, 100 ग्राम पानी, 50 ग्राम अतिरिक्त वर्जिन ओलिव तेल, आधा चम्मच नमक) और एक नरम आटा बनाने तक गूंधें।
- चरण 4 का 6
इसके बाद इसे हल्के से आटे से छिड़के हुए सतह पर बेलन की मदद से बेलें।
- चरण 5 का 6
एक गोल कटर से पिज़्ज़ेटे बनाएं।
- चरण 6 का 6
इन्हें बेकिंग पेपर से ढकी हुई ट्रे में रखें और मसाला करें। 200°C पर पहले से गरम किए हुए फैन ओवन में 10 मिनट तक बेक करें।
सामान्य जानकारी
मूल
Italia, Calabria
विश्लेषण
ध्यान दें
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)
ध्यान दें
ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 71.92 |
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 14.81 |
जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.9 |
वसा (ग्राम) | 0.65 |
जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.09 |
प्रोटीन (ग्राम) | 2.35 |
फाइबर (ग्राम) | 0.58 |
- प्रोटीन2.35g·13%
- कार्बोहाइड्रेट्स14.81g·81%
- वसा0.65g·4%
- फाइबर0.58g·3%