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ज़ुक्किनी ग्रेटिनेट

ज़ुक्किनी ग्रेटिनेट

@loredana

ज़ुक्किनी ग्रेटिन की खोज करें, परमेज़ान के साथ एक कुरकुरी स्वादिष्टता। हर बाइट में प्रामाणिक स्वाद और इतालवी परंपरा! अब रेसिपी आज़माएं!

कठिनाई: आसान
पकाना: मिनट
तैयारी: 15 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • ज़ुक्किनी800g
  • परमेज़ान3चम्मच
  • ब्रेडक्रंब3चम्मच
  • एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल2चम्मच
  • नमकस्वादानुसार
  • काली मिर्चस्वादानुसार

तैयारी

  1. चरण 1 का 1

    ज़ुक्किनी को पतले गोल टुकड़ों में काटें, उन्हें एक बड़े बेकिंग ट्रे में रखें और तीन चम्मच ब्रेडक्रंब, तीन चम्मच परमेज़ान, एक चम्मच एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल, नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं। अच्छी तरह से हाथों से मिलाएं ताकि वे स्वादिष्ट हो सकें और ताकि ब्रेडिंग समान रूप से वितरित हो सके। फिर उन्हें अच्छी तरह से ब्रेड करने के बाद ट्रे में पंक्तिबद्ध करें और सतह पर क्लासिक क्रस्ट बनाने के लिए एक चम्मच ब्रेडक्रंब, एक चम्मच परमेज़ान और एक चम्मच एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल बिना मिलाए डालें। पहले से गरम किए हुए वेंटिलेटेड ओवन में 180°C पर 25 मिनट तक सुनहरा होने तक बेक करें!

सामान्य जानकारी

मूल

Italia, Calabria

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)66.47
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)4.38
जिसमें शर्करा (ग्राम)1.36
वसा (ग्राम)3.98
जिसमें संतृप्त (ग्रा)1.15
प्रोटीन (ग्राम)2.92
फाइबर (ग्राम)1.29
बिक्री0.05
  • प्रोटीन
    2.92g·23%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    4.38g·35%
  • वसा
    3.98g·32%
  • फाइबर
    1.29g·10%