स्वादिष्ट, मुलायम और लाजवाब पैनकेक, नाश्ते और स्नैक्स के लिए आदर्श। दूध और अंडे के बिना, खाद्य असहिष्णुता वाले लोगों के लिए भी उपयुक्त।
एक कटोरे में मैदा, बेकिंग पाउडर, चीनी और एक चुटकी नमक मिलाएं।
गुठलियाँ बनने से बचाने के लिए धीरे-धीरे पानी डालें और मिलाएं।
जब पानी अच्छी तरह मिल जाए, तो तेल डालें और चिकना घोल बनने तक मिलाएं।
एक पैन में थोड़ा सा तेल गर्म करें, हर पैनकेक के लिए 2/3 चम्मच घोल डालें।
जब किनारे पकने लगें, तो पैनकेक को पलटें और पकने तक पकाएं।
पाउडर चीनी, मेपल सिरप, ताजे फल या स्प्रेड के साथ परोसें।
फ्रिज में, एक एयरटाइट कंटेनर में अधिकतम 3 दिनों तक।
मेपल सिरप, ताजे फल या स्प्रेड के साथ परोसने की सलाह दी जाती है। इन्हें 1 महीने तक फ्रीज करके भी रखा जा सकता है।
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| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 152.44 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 25.27 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 8.63 |
| वसा (ग्राम) | 3.99 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.57 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 4.77 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.34 |
| बिक्री | 12.09 |
