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बियर के साथ आलू

बियर के साथ आलू

@maltese

बियर के स्वाद से समृद्ध, पारंपरिक बेक्ड आलू का एक स्वादिष्ट और वैकल्पिक साइड डिश।

कठिनाई: आसान
पकाना: 20 मिनट
तैयारी: 10 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • आलू800g
  • बियर200mL
  • एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल30mL
  • नमकस्वादानुसार
  • रोज़मेरी की टहनियाँ2इकाई

तैयारी

  1. चरण 1 का 5

    थोड़े समय के लिए आलू को नमकीन पानी में उबालें जब तक वे हल्के से नरम न हो जाएं।

  2. चरण 2 का 5

    आलू को टुकड़ों में काटें और एक बर्तन में रखें।

  3. चरण 3 का 5

    एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल, नमक, रोज़मेरी की टहनियाँ और बियर डालें।

  4. चरण 4 का 5

    सामग्री को समान रूप से वितरित करने के लिए अच्छी तरह मिलाएं।

  5. चरण 5 का 5

    पहले से गरम ओवन में 200°C पर लगभग 20 मिनट तक पकाएं, जब तक कि आलू सुनहरे और कुरकुरे न हो जाएं।

सुझाव

  • बर्तन

  • ओवन

सामान्य जानकारी

भंडारण नोट्स

कुरकुरापन बनाए रखने के लिए तैयारी के तुरंत बाद सेवन करें।

अन्य जानकारी

बियर का अल्कोहल पकाने के दौरान पूरी तरह से वाष्पित हो जाता है, जिससे यह व्यंजन बच्चों के लिए भी उपयुक्त बनता है।

मूल

Italia, Emilia Romagna

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)137.86
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)19.25
जिसमें शर्करा (ग्राम)7.8
वसा (ग्राम)4.98
जिसमें संतृप्त (ग्रा)1.01
प्रोटीन (ग्राम)2.22
फाइबर (ग्राम)3.91
बिक्री0.02
  • प्रोटीन
    2.22g·7%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    19.25g·63%
  • वसा
    4.98g·16%
  • फाइबर
    3.91g·13%