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बियर के साथ बेक्ड मेमना

बियर के साथ बेक्ड मेमना

@maltese

एक सरल और स्वादिष्ट रेसिपी, जो रविवार के लंच या दोस्तों के साथ डिनर के लिए परफेक्ट है। बियर और सुगंधित मसालों के साथ पकाने के कारण बियर के साथ बेक्ड मेमना नरम और स्वादिष्ट होता है।

कठिनाई: आसान
पकाना: 90 मिनट
तैयारी: 15 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • मेमने की जांघ1Kg
  • बियर250mL
  • लहसुन पाउडर1इकाई
  • अजमोद पाउडर1इकाई
  • अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल30mL
  • नमकस्वादानुसार
  • काली मिर्चस्वादानुसार

तैयारी

  1. चरण 1 का 6

    ओवन को 180°C पर पहले से गरम करें।

  2. चरण 2 का 6

    मेमने की जांघ को अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, नमक, काली मिर्च, लहसुन और अजमोद पाउडर के साथ मसाज करें।

  3. चरण 3 का 6

    मेमने को बेकिंग ट्रे में रखें और मांस पर बियर डालें।

  4. चरण 4 का 6

    ट्रे को एल्युमिनियम फॉयल से ढकें और 60 मिनट के लिए बेक करें।

  5. चरण 5 का 6

    एल्युमिनियम फॉयल को हटा दें और मांस को सुनहरा करने के लिए 30 मिनट और पकाएं।

  6. चरण 6 का 6

    मेमने को गर्म परोसें, बेक्ड आलू या सब्जियों के साथ।

सुझाव

  • बेकिंग ट्रे

  • एल्युमिनियम फॉयल

सामान्य जानकारी

भंडारण नोट्स

हवा बंद कंटेनर में अधिकतम 2 दिनों के लिए फ्रिज में रखें।

अन्य जानकारी

बेक्ड आलू या सब्जियों के साथ परोसने के लिए आदर्श।

मूल

Italia, Toscana

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)231.29
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)2.89
जिसमें शर्करा (ग्राम)0.28
वसा (ग्राम)17.69
जिसमें संतृप्त (ग्रा)7.87
प्रोटीन (ग्राम)13.72
फाइबर (ग्राम)1.01
बिक्री0.07
  • प्रोटीन
    13.72g·39%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    2.89g·8%
  • वसा
    17.69g·50%
  • फाइबर
    1.01g·3%