ग्रान ब्लू के साथ मसल्स

Name: ग्रान ब्लू के साथ मसल्स
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 किलोग्राम ताज़ी मसल्स; 100 मिलीलीटर सूखी सफेद वाइन; 2 इकाई लहसुन की कलियाँ; 1 इकाई छोटी प्याज़; 1 इकाई रोज़मेरी की टहनी; 1 इकाई मिर्च; 3 इकाई एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल; 200 मिलीलीटर ताज़ा क्रीम; 1 इकाई टमाटर का पेस्ट; स्वादानुसार नमक; स्वादानुसार काली मिर्च; स्वादानुसार ताज़ा कटा हुआ पार्सले; स्वादानुसार नींबू का छिलका; स्वादानुसार ग्रान ब्लू चीज़

@maltese

श्रेणी: स्टार्टर

एक समृद्ध और स्वादिष्ट व्यंजन जो समुद्र के स्वाद को एक परिष्कृत स्पर्श के साथ जोड़ता है, एक गॉरमेट ऐपेटाइज़र के रूप में परफेक्ट।

कठिनाई: मध्यम

पकाने का समय: 15 मिनटपकाना: 15 मिनट

तैयारी का समय: 20 मिनटतैयारी: 20 मिनट

देश: Italia

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सामग्री

संख्या भागों

ताज़ी मसल्स1किलोग्राम
सूखी सफेद वाइन100मिलीलीटर
लहसुन की कलियाँ2इकाई
छोटी प्याज़1इकाई
रोज़मेरी की टहनी1इकाई
मिर्च1इकाई
एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल3इकाई
ताज़ा क्रीम200मिलीलीटर
टमाटर का पेस्ट1इकाई
नमकस्वादानुसार
काली मिर्चस्वादानुसार
ताज़ा कटा हुआ पार्सलेस्वादानुसार
नींबू का छिलकास्वादानुसार
ग्रान ब्लू चीज़स्वादानुसार

तैयारी सामग्री सुझाव सामान्य जानकारी विश्लेषण मैक्रोन्यूट्रिएंट्स

तैयारी

चरण 1 का 5
मसल्स को ठंडे बहते पानी के नीचे अच्छी तरह से धोएं, बिस्सो को हटा दें और खुले या टूटे हुए मसल्स को फेंक दें।
चरण 2 का 5
एक कड़ाही में, मध्यम आंच पर जैतून का तेल गरम करें, कटा हुआ लहसुन और कटी हुई प्याज़ डालें, सुनहरा होने तक भूनें।
चरण 3 का 5
कड़ाही में मसल्स डालें, सफेद वाइन डालें, ढकें और 5-7 मिनट तक पकाएं जब तक कि वे खुल न जाएं।
चरण 4 का 5
रोज़मेरी और टमाटर का पेस्ट (यदि उपयोग कर रहे हैं) डालें, मिलाएं, फिर ताज़ा क्रीम और ग्रान ब्लू डालें और 5 मिनट और पकाएं।
चरण 5 का 5
मसल्स को प्लेटों में स्थानांतरित करें, ऊपर से सॉस डालें, पार्सले और नींबू के छिलके से सजाएं, तुरंत परोसें।

सुझाव

इसे एक ट्रिपल बीयर के साथ मिलाएं और बेल्जियम का जादू महसूस करें!

सामान्य जानकारी

अन्य जानकारी

एक विशेष डिनर या गॉरमेट ऐपेटाइज़र के लिए परफेक्ट।

मूल

Italia, Toscana

विश्लेषण

ध्यान दें

यहां प्रस्तुत डेटा, जो केवल कुछ विशिष्टताओं तक सीमित है, Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियाँ और/या अशुद्धियाँ हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी सहीता की जाँच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियाँ पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it

जीवनशैली

असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ध्यान दें

यहां प्रस्तुत डेटा Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है, जो IEO द्वारा प्रदान किए गए DB पर आधारित है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियां और / या अशुद्धियां हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी शुद्धता की जांच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियां पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it

ऊर्जा (किलो कैलोरी)	218
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)	5.89
जिसमें शर्करा (ग्राम)	4.38
वसा (ग्राम)	18.37
जिसमें संतृप्त (ग्रा)	3.97
प्रोटीन (ग्राम)	6.19
फाइबर (ग्राम)	1.26
बिक्री	0.14

प्रोटीन
6.19g·20%
कार्बोहाइड्रेट्स
5.89g·19%
वसा
18.37g·58%
फाइबर
1.26g·4%