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बियर के साथ मीटबॉल

बियर के साथ मीटबॉल

@maltese

बियर के साथ मीटबॉल एक आसान और स्वादिष्ट दूसरा व्यंजन है, जो बियर में पकाया जाता है जिससे इसका स्वाद अनोखा और बनावट नरम होती है।

कठिनाई: आसान
पकाना: 20 मिनट
तैयारी: 15 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • बीफ का कीमा300g
  • वील का कीमा200g
  • सॉसेज150g
  • बियर200mL
  • ब्रेडक्रंब50g
  • अंडे1इकाई
  • कद्दूकस किया हुआ परमेज़ान30g
  • कटा हुआ पार्सलेस्वादानुसार
  • नमकस्वादानुसार
  • काली मिर्चस्वादानुसार
  • एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल30mL

तैयारी

  1. चरण 1 का 5

    एक कटोरे में, बीफ का कीमा, वील का कीमा और सॉसेज को ब्रेडक्रंब, अंडा, परमेज़ान, पार्सले, नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं।

  2. चरण 2 का 5

    समान आकार के मीटबॉल बनाएं।

  3. चरण 3 का 5

    एक पैन में तेल गरम करें और मीटबॉल को सभी तरफ से भूनें।

  4. चरण 4 का 5

    पैन में बियर डालें और मध्यम आंच पर पकाएं जब तक कि तरल कम होकर एक मलाईदार सॉस न बन जाए।

  5. चरण 5 का 5

    मीटबॉल को गर्म परोसें, बियर सॉस के साथ।

सुझाव

  • पैन

  • कटोरा

सामान्य जानकारी

भंडारण नोट्स

एक वायुरोधी कंटेनर में फ्रिज में अधिकतम 2 दिनों तक रखें।

अन्य जानकारी

बच्चों के लिए भी उपयुक्त क्योंकि पकाने के दौरान बियर का अल्कोहल वाष्पित हो जाता है।

मूल

Italia, Emilia Romagna

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)239.46
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)2.9
जिसमें शर्करा (ग्राम)0.17
वसा (ग्राम)17.02
जिसमें संतृप्त (ग्रा)2.56
प्रोटीन (ग्राम)16.71
फाइबर (ग्राम)0.18
बिक्री0.22
  • प्रोटीन
    16.71g·45%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    2.9g·8%
  • वसा
    17.02g·46%
  • फाइबर
    0.18g·0%