Tuduu
पोर्क के लिए बीयर सॉस

पोर्क के लिए बीयर सॉस

@maltese

पोर्क के साथ परोसने के लिए एक बहुमुखी और स्वादिष्ट सॉस, जिसमें सरसों, बारबेक्यू और शहद के साथ एक मसालेदार संस्करण शामिल है।

कठिनाई: आसान
पकाना: 15 मिनट
तैयारी: 10 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • बीयर200mL
  • ब्राउन शुगर50g
  • सरसों30g
  • जैतून का तेल20mL
  • कटा हुआ चिव10g
  • केचप100g
  • कटा हुआ प्याज50g
  • कटा हुआ लहसुन5g
  • पपरिका5g
  • शहद20g
  • सेब का सिरका10mL

तैयारी

  1. चरण 1 का 6

    एक छोटे पैन में बीयर और ब्राउन शुगर डालें, धीमी आंच पर उबालें और ठंडा होने दें।

  2. चरण 2 का 6

    सरसों डालें, अच्छी तरह मिलाएं और नमक समायोजित करें।

  3. चरण 3 का 6

    तेल और कटा हुआ चिव मिलाएं, मिलाएं और परोसें।

  4. चरण 4 का 6

    बारबेक्यू संस्करण के लिए, बीयर, केचप, कटा हुआ प्याज, कटा हुआ लहसुन, पपरिका, ब्राउन शुगर, शहद और सेब का सिरका एक कटोरे में मिलाएं।

  5. चरण 5 का 6

    मिश्रण को एक पैन में डालें और 15 मिनट के लिए धीमी आंच पर पकाएं, अक्सर हिलाते रहें।

  6. चरण 6 का 6

    ठंडा होने दें और ग्रिल्ड मीट के साथ परोसें।

सुझाव

  • छोटा पैन

  • कटोला

  • पैन

सामान्य जानकारी

भंडारण नोट्स

एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में अधिकतम 3 दिनों तक स्टोर करें।

अन्य जानकारी

ग्रिल्ड पोर्क, सॉसेज और आलू के साथ परोसने के लिए उपयुक्त।

मूल

Italia, Emilia Romagna

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)127.73
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)19.73
जिसमें शर्करा (ग्राम)18.98
वसा (ग्राम)4.46
जिसमें संतृप्त (ग्रा)0.67
प्रोटीन (ग्राम)1.09
फाइबर (ग्राम)0.64
  • प्रोटीन
    1.09g·4%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    19.73g·76%
  • वसा
    4.46g·17%
  • फाइबर
    0.64g·2%