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बैंगन के रोल

बैंगन के रोल

@manu-food-writer

बैंगन के रोल की रेसिपी आज़माएं, ग्रिल्ड बैंगन के साथ बड़े और छोटे सभी के लिए एक ऐपेटाइज़र।

कठिनाई: आसान
पकाना: 10 मिनट
तैयारी: 20 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • बैंगन1इकाई
  • ग्रूयेर चीज़ के स्लाइस4इकाई
  • पका हुआ हैम के स्लाइस2इकाई
  • नमकस्वादानुसार

तैयारी

  1. चरण 1 का 5

    बैंगन को धोएं, उसे मोटे गोल स्लाइस में काटें और दोनों तरफ से ग्रिल करें, फिर एक प्लेट में फैलाएं।

  2. चरण 2 का 5

    पके हुए हैम और ग्रूयेर को बैंगन की चौड़ाई के आकार के वर्गों में काटें।

  3. चरण 3 का 5

    बैंगन को लगभग 10 मिनट तक ठंडा होने दें, फिर उसके बीच में पके हुए हैम और ग्रूयेर का एक टुकड़ा रखें, अंत में नमक डालें।

  4. चरण 4 का 5

    एक या दो टूथपिक की मदद से एक रोल बनाएं ताकि पकाते समय चीज़ बाहर न निकले।

  5. चरण 5 का 5

    पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री पर 10 मिनट के लिए पकाएं, चीज़ को पिघलाने के लिए पर्याप्त समय।

सुझाव

  • सब्जी काटने का उपकरण

  • टूथपिक

सामान्य जानकारी

भंडारण नोट्स

फ्रिज में अधिकतम 24 घंटे तक रखें।

अन्य जानकारी

गर्मागर्म परोसें।

मूल

Italia, Sicilia

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)286.58
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)1.49
जिसमें शर्करा (ग्राम)1.49
वसा (ग्राम)20.78
जिसमें संतृप्त (ग्रा)11.54
प्रोटीन (ग्राम)23.31
फाइबर (ग्राम)0.37
बिक्री0.38
  • प्रोटीन
    23.31g·51%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    1.49g·3%
  • वसा
    20.78g·45%
  • फाइबर
    0.37g·1%