मल्लोरेड्डोस अल्ला कार्लोफोर्टिना

Name: मल्लोरेड्डोस अल्ला कार्लोफोर्टिना
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 320 g ताज़ा सार्डिनियन मल्लोरेड्डुस; 2 इकाई लहसुन की कलियाँ; 1 इकाई केसर; 4 चम्मच अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल; 300 g लाल टूना; 200 g पके लाल डेटरिनो टमाटर; 60 g पेस्टो; स्वादानुसार मिर्च; स्वादानुसार कद्दूकस किया हुआ परमेज़ान; स्वादानुसार नमक

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श्रेणी: मुख्य व्यंजन

मल्लोरेड्डोस अल्ला कार्लोफोर्टिना के साथ सार्डिनिया का प्रामाणिक स्वाद खोजें! एक डिश जो परंपरा और स्वाद को जोड़ती है।

कठिनाई: आसान

पकाने का समय: 5 मिनटपकाना: 5 मिनट

तैयारी का समय: 5 मिनटतैयारी: 5 मिनट

देश: Italia

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सामग्री

संख्या भागों

ताज़ा सार्डिनियन मल्लोरेड्डुस320g
लहसुन की कलियाँ2unità
केसर1unità
अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल4cucchiai
लाल टूना300g
पके लाल डेटरिनो टमाटर200g
पेस्टो60g
मिर्चस्वादानुसार
कद्दूकस किया हुआ परमेज़ानस्वादानुसार
नमकस्वादानुसार

तैयारी सामग्री सामान्य जानकारी विश्लेषण मैक्रोन्यूट्रिएंट्स

तैयारी

चरण 1 का 5
टमाटरों को धोकर आधा काट लें। टूना को छोटे टुकड़ों में काटें और लहसुन की कलियों को साफ करें।
चरण 2 का 5
केसर के साथ पानी उबालें, जब यह उबलने लगे तो नमक डालें और मल्लोरेड्डोस डालें, जो अगर ताज़ा हैं तो कुछ ही मिनटों में पक जाएंगे।
चरण 3 का 5
इस बीच, एक पैन में 2 चम्मच अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल डालें और लहसुन को सुनहरा करें, मिर्च और टूना डालें, जिसे कुछ मिनट पकाना होगा।
चरण 4 का 5
आंच बंद कर दें, लहसुन निकालें और टमाटर और पेस्टो डालें।
चरण 5 का 5
पास्ता पक जाने के बाद, मल्लोरेड्डुस डालें और दो चम्मच अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल और पेकोरिनो के साथ मिलाएं।

सामान्य जानकारी

भंडारण नोट्स

तुरंत उपभोग करें

अन्य जानकारी

गर्म या ठंडा दोनों के लिए आदर्श, पेन कारासाउ के साथ परोसें।

मूल

Italia, Sardegna

विश्लेषण

ध्यान दें

यहां प्रस्तुत डेटा, जो केवल कुछ विशिष्टताओं तक सीमित है, Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियाँ और/या अशुद्धियाँ हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी सहीता की जाँच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियाँ पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it

जीवनशैली

असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ध्यान दें

यहां प्रस्तुत डेटा Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है, जो IEO द्वारा प्रदान किए गए DB पर आधारित है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियां और / या अशुद्धियां हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी शुद्धता की जांच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियां पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it

ऊर्जा (किलो कैलोरी)	138.26
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)	7.22
जिसमें शर्करा (ग्राम)	5.45
वसा (ग्राम)	8.93
जिसमें संतृप्त (ग्रा)	1.53
प्रोटीन (ग्राम)	7.37
फाइबर (ग्राम)	0.92
बिक्री	0.02

प्रोटीन
7.37g·30%
कार्बोहाइड्रेट्स
7.22g·30%
वसा
8.93g·37%
फाइबर
0.92g·4%