झींगा, नींबू और प्रोसेको के साथ रिसोट्टो

Name: झींगा, नींबू और प्रोसेको के साथ रिसोट्टो
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: 12 इकाई झींगा की पूंछ; 160 g कार्नारोली चावल; 125 mL प्रोसेको; 0.5 इकाई नींबू का छिलका; 0.5 इकाई नींबू का रस; 500 mL सब्जी का शोरबा; 30 g मक्खन; स्वादानुसार नमक

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श्रेणी: मुख्य व्यंजन

झींगा, नींबू और प्रोसेको के साथ रिसोट्टो की रेसिपी आज़माएं, यह एक परिष्कृत और ताज़ा व्यंजन है जो इस गर्मी के लिए उत्तम है।

कठिनाई: आसान

पकाने का समय: 20 मिनटपकाना: 20 मिनट

तैयारी का समय: 20 मिनटतैयारी: 20 मिनट

देश: Italia

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सामग्री

संख्या भागों

झींगा की पूंछ12unità
कार्नारोली चावल160g
प्रोसेको125mL
नींबू का छिलका0.5unità
नींबू का रस0.5unità
सब्जी का शोरबा500mL
मक्खन30g
नमकस्वादानुसार

तैयारी सामग्री सामान्य जानकारी विश्लेषण मैक्रोन्यूट्रिएंट्स

तैयारी

चरण 1 का 7
झींगा की पूंछ को डीफ्रॉस्ट करें और उन्हें बहते पानी के नीचे धो लें। आंत निकालने के लिए खोल को काटकर क्रस्टेशियंस को साफ करें।
चरण 2 का 7
ताज़ी सब्जियों या सब्जी के क्यूब्स के साथ सब्जी का शोरबा तैयार करें।
चरण 3 का 7
एक बड़े पैन में मक्खन पिघलाएं, नमक डालकर और मिलाते हुए चावल को कुछ मिनट के लिए टोस्ट करें।
चरण 4 का 7
प्रोसेको के साथ डिग्लेज़ करें और शराब को वाष्पित होने दें, फिर चावल को पकाएं और एक बार में एक चम्मच शोरबा डालें।
चरण 5 का 7
पकाते समय कद्दूकस किया हुआ नींबू का छिलका मिलाएं, रस निचोड़ें और अलग रखें।
चरण 6 का 7
पकाने के अंत से पांच मिनट पहले, छिले हुए झींगे, नींबू का रस डालें और यदि आवश्यक हो तो अधिक शोरबा के साथ पकाना समाप्त करें।
चरण 7 का 7
नींबू के छिलके के एक कर्ल से सजाकर रिसोट्टो परोसें।

सामान्य जानकारी

भंडारण नोट्स

फ्रिज में अधिकतम 24 घंटे तक रखें।

अन्य जानकारी

ताज़ा प्रोसेको के गिलास के साथ परोसें।

मूल

Italia, Lazio

विश्लेषण

ध्यान दें

यहां प्रस्तुत डेटा, जो केवल कुछ विशिष्टताओं तक सीमित है, Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियाँ और/या अशुद्धियाँ हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी सहीता की जाँच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियाँ पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it

जीवनशैली

असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ध्यान दें

यहां प्रस्तुत डेटा Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है, जो IEO द्वारा प्रदान किए गए DB पर आधारित है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियां और / या अशुद्धियां हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी शुद्धता की जांच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियां पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it

ऊर्जा (किलो कैलोरी)	61.91
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)	3.92
जिसमें शर्करा (ग्राम)	2.13
वसा (ग्राम)	1.64
जिसमें संतृप्त (ग्रा)	0.76
प्रोटीन (ग्राम)	8
फाइबर (ग्राम)	0.18
बिक्री	0.18

प्रोटीन
8g·58%
कार्बोहाइड्रेट्स
3.92g·29%
वसा
1.64g·12%
फाइबर
0.18g·1%