सामग्री
- फरीना 00
100g - चना का आटा
100g - नमकीन केक के लिए इंस्टेंट यीस्ट
1इकाई - नमकस्वादानुसार
- एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल
15g - पानी
100mL
तैयारी
- चरण 1 का 7
एक कटोरे में, दोनों आटे, यीस्ट और एक चुटकी नमक मिलाएं।
- चरण 2 का 7
एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल और पानी डालें, फिर चिकना और चिपचिपा न होने तक गूंधें।
- चरण 3 का 7
आटे को ढककर 20-30 मिनट के लिए आराम करने दें।
- चरण 4 का 7
आटे को 4 गेंदों में विभाजित करें, उन्हें बेलन से बेलें।
- चरण 5 का 7
हर पियादिना को नॉन-स्टिक पैन में 2 मिनट प्रति साइड पकाएं।
- चरण 6 का 7
जब बुलबुले बनने लगें तो पियादिनों को पलटें।
- चरण 7 का 7
पियादिनों को अपनी पसंद के अनुसार भरें, उदाहरण के लिए एयर फ्रायर में पकाए गए शिमला मिर्च और प्याज के साथ।
सुझाव
कटोरा
नॉन-स्टिक पैन
बेलन
सामान्य जानकारी
अन्य जानकारी
आप अपने स्वाद के अनुसार पियादिनों की भराई को व्यक्तिगत कर सकते हैं।
मूल
Italia, Emilia Romagna
विश्लेषण
ध्यान दें
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)
ध्यान दें
ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 237.07 |
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 39.44 |
जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.3 |
वसा (ग्राम) | 4.96 |
जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.69 |
प्रोटीन (ग्राम) | 9.15 |
फाइबर (ग्राम) | 3.86 |
बिक्री | 2.84 |
- प्रोटीन9.15g·16%
- कार्बोहाइड्रेट्स39.44g·69%
- वसा4.96g·9%
- फाइबर3.86g·7%