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संतरे और नारियल का केक (बिना लैक्टोज)

संतरे और नारियल का केक (बिना लैक्टोज)

@millegrammi

एक नरम और सुगंधित केक, नाश्ते या स्नैक के लिए परफेक्ट।

कठिनाई: आसान
पकाना: 45 मिनट
तैयारी: 10 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • अंडे3
  • चीनी180g
  • मूंगफली का तेल90g
  • मैदा170g
  • नारियल का आटा (कसा हुआ नारियल)50g
  • संतरे का रस90g
  • संतरे का छिलकास्वादानुसार
  • बेकिंग पाउडर8g
  • नमकस्वादानुसार

तैयारी

  1. चरण 1 का 4

    एक कटोरे में अंडों को चीनी के साथ मिलाएं जब तक वे झागदार न हो जाएं।

  2. चरण 2 का 4

    एक संतरे को निचोड़ें और उसका रस कटोरे में डालें, तेल, एक चुटकी नमक और नारियल का आटा डालें और स्पैचुला से मिलाएं।

  3. चरण 3 का 4

    संतरे का छिलका डालें और फिर मैदा और छाना हुआ बेकिंग पाउडर डालें। मिश्रण को अच्छी तरह मिलाएं।

  4. चरण 4 का 4

    तैयार मिश्रण को तेल और मैदा लगे केक टिन में डालें और पहले से गरम स्थिर ओवन में 180 डिग्री पर लगभग 45 मिनट तक बेक करें। हल्का ठंडा होने दें, फिर टिन से निकालें और पाउडर चीनी से सजाएं।

सुझाव

  • मिश्रण यंत्र

  • केक टिन

सामान्य जानकारी

भंडारण नोट्स

4-5 दिनों तक अच्छी तरह से ढककर रखा जा सकता है।

अन्य जानकारी

आप संबंधित लेख में तालिका के अनुपात का पालन करते हुए तेल की जगह मक्खन का उपयोग कर सकते हैं।

मूल

Italia, Campania

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)354.27
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)43.82
जिसमें शर्करा (ग्राम)27.31
वसा (ग्राम)18.31
जिसमें संतृप्त (ग्रा)5.88
प्रोटीन (ग्राम)5.55
फाइबर (ग्राम)1.44
बिक्री0.16
  • प्रोटीन
    5.55g·8%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    43.82g·63%
  • वसा
    18.31g·26%
  • फाइबर
    1.44g·2%