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पैनकेक्स

पैनकेक्स

@nellacucinadiunre

स्वादिष्ट पैनकेक्स एक विशेष नाश्ते या ब्रंच के लिए परफेक्ट हैं। ये नरम और हल्के मीठे होते हैं, मेपल सिरप, ताज़ा फल या व्हीप्ड क्रीम के साथ परोसने के लिए परफेक्ट।

कठिनाई: आसान
पकाना: 15 मिनट
तैयारी: 10 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • आटा210g
  • गर्म दूध200mL
  • मीठा खमीर1चम्मच
  • शहद1बड़ा चम्मच
  • ताज़ा तरल क्रीम50mL
  • नमक1चुटकी
  • अंडा1इकाई
  • वैनिलिन या वैनिला1पैकेट

तैयारी

  1. चरण 1 का 8

    एक कटोरे में, आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर, नमक और वैनिलिन मिलाएं।

  2. चरण 2 का 8

    दूसरे कटोरे में, अंडे फेंटें और दूध और क्रीम डालें।

  3. चरण 3 का 8

    सूखी सामग्री को तरल सामग्री में मिलाएं और एक समान मिश्रण प्राप्त होने तक मिलाएं।

  4. चरण 4 का 8

    थोड़ा मक्खन या तेल लगाकर एक नॉन-स्टिक पैन गरम करें।

  5. चरण 5 का 8

    पैन में मिश्रण का एक चम्मच डालें और 2-3 मिनट तक पकाएं जब तक सतह पर बुलबुले न दिखाई दें।

  6. चरण 6 का 8

    पैनकेक को पलटें और दूसरी तरफ से 2-3 मिनट तक पकाएं।

  7. चरण 7 का 8

    बाकी मिश्रण के साथ जारी रखें, पके हुए पैनकेक को एक प्लेट पर ढेर करें।

  8. चरण 8 का 8

    पैनकेक को गर्मागर्म मेपल सिरप, ताज़ा फल या व्हीप्ड क्रीम के साथ परोसें।

सामान्य जानकारी

भंडारण नोट्स

एक एयरटाइट कंटेनर में पेंट्री में दो दिन से अधिक न रखें।

अन्य जानकारी

माइक्रोवेव में कुछ सेकंड के लिए गरम करें ताकि इन्हें फिर से नरम बनाया जा सके।

मूल

Italia, Lazio

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)221.13
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)30.97
जिसमें शर्करा (ग्राम)5.4
वसा (ग्राम)7.43
जिसमें संतृप्त (ग्रा)3.9
प्रोटीन (ग्राम)9.17
फाइबर (ग्राम)0.78
बिक्री0.52
  • प्रोटीन
    9.17g·19%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    30.97g·64%
  • वसा
    7.43g·15%
  • फाइबर
    0.78g·2%