सामग्री
- सवोयार्डी बिस्कुट
400g400g - बिना चीनी का कोको पाउडर
30g30g - कॉफी
8कप8कप - पिसी हुई दालचीनी
10g10g - ताज़ा मस्करपोन
500g500g - अंडे
5पीस5पीस - बारीक दानेदार चीनी
6चम्मच6चम्मच
तैयारी
- चरण 1 का 10
अंडे की जर्दी को सफेद भाग से अलग करें।
- चरण 2 का 10
जर्दी को चीनी के साथ तब तक फेंटें जब तक कि मिश्रण हल्का और फूला हुआ न हो जाए।
- चरण 3 का 10
जर्दी में मस्करपोन डालें और अच्छी तरह मिलाएं जब तक कि एक समान क्रीम न बन जाए।
- चरण 4 का 10
अंडे के सफेद भाग को कड़क फेंटें और उन्हें मस्करपोन क्रीम में धीरे-धीरे मिलाएं।
- चरण 5 का 10
सवोयार्डी को कॉफी में डुबोएं और उन्हें एक बेकिंग डिश के तल में रखें।
- चरण 6 का 10
सवोयार्डी के ऊपर आधी क्रीम डालें।
- चरण 7 का 10
कॉफी में डूबे हुए सवोयार्डी की एक और परत जोड़ें।
- चरण 8 का 10
सवोयार्डी के ऊपर बाकी की क्रीम डालें।
- चरण 9 का 10
सतह को समतल करें और कोको पाउडर और दालचीनी के साथ छिड़कें।
- चरण 10 का 10
परोसने से पहले कम से कम 3 घंटे के लिए फ्रिज में ठंडा होने दें।
सामान्य जानकारी
भंडारण नोट्स
फ्रिज
अन्य जानकारी
तिरामिसु को कम से कम 3 घंटे के लिए फ्रिज में ठंडा करने के बाद चखना सबसे अच्छा होता है। आप इसे सतह पर कोको पाउडर के साथ परोस सकते हैं और मैं आपको दालचीनी भी सुझाता हूँ। यह तिरामिसु को अनोखा बना देगा।
मूल
Italia, Lazio
विश्लेषण
ध्यान दें
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)
ध्यान दें
ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 137.89 |
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 11.28 |
जिसमें शर्करा (ग्राम) | 7 |
वसा (ग्राम) | 8.68 |
जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 4.66 |
प्रोटीन (ग्राम) | 4.08 |
फाइबर (ग्राम) | 0.54 |
बिक्री | 0.05 |
- प्रोटीन4.08g·17%
- कार्बोहाइड्रेट्स11.28g·46%
- वसा8.68g·35%
- फाइबर0.54g·2%