सबसे पहले हम अखरोट को काटते हैं, ओवन को 170 डिग्री पर चालू करते हैं और 20 सेमी व्यास के केक टिन को बेकिंग पेपर से लाइन करते हैं।
एक कटोरे में अंडे, चीनी और एक चुटकी नमक डालें। एक इलेक्ट्रिक बीटर की मदद से 10 मिनट तक फेंटें।
नींबू का कसा हुआ छिलका, तेल डालें और लगातार मिलाते हुए चावल का आटा और आलू का स्टार्च मिलाएं।
अंत में कटे हुए अखरोट और अंत में छाना हुआ खमीर मिलाएं। एक सिलिकॉन स्पैटुला के साथ तब तक मिलाएं जब तक कि मिश्रण चिकना और समरूप न हो जाए।
मिश्रण को मोल्ड में डालें, गर्म ओवन में बेक करें और 30-35 मिनट तक पकने दें।
पकने की पुष्टि के लिए हमेशा टूथपिक टेस्ट करें।
कटोरा
इलेक्ट्रिक बीटर
20 सेमी का केक टिन
एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें
यह कई दिनों तक नरम रहता है
Italia, Liguria
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 553.11 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 50.01 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 24.82 |
| वसा (ग्राम) | 37.8 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 4.34 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 5.41 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.8 |
| बिक्री | 0.27 |
