सामग्री
- पके हुए जमे हुए पालक
140g140g - मैदा 00
80g80g - नमकस्वादानुसार
- ओलिव तेलस्वादानुसार
- रोज़मेरी
2rametti2rametti - लहसुन की कलीस्वादानुसार
- जायफलस्वादानुसार
- परमेज़ान रेज्जियानोस्वादानुसार
- खाने योग्य नींबू का छिलकास्वादानुसार
- हेज़लनट क्रम्ब्सस्वादानुसार
तैयारी
- चरण 1 का 7
हम जमे हुए पालक को पकाकर शुरू करते हैं (मैं इसे ओलिव तेल और लहसुन के साथ पैन में पकाता हूँ, लेकिन माइक्रोवेव या उबालना भी ठीक है)।
- चरण 2 का 7
हम उन्हें अच्छी तरह से निचोड़ते हैं और जायफल और नमक के साथ मिक्सर में पीसते हैं।
- चरण 3 का 7
फिर हम उन्हें एक कटोरे में डालते हैं और धीरे-धीरे मैदा मिलाते हैं (परिणाम काफी चिपचिपा होगा)।
- चरण 4 का 7
बिना पाइपिंग बैग या हाथों के, बल्कि केवल दो चम्मचों का उपयोग करके हम ग्नोच्ची बनाते हैं जिन्हें हम सीधे उबलते और नमकीन पानी में डालते हैं।
- चरण 5 का 7
जब वे सतह पर आ जाते हैं, तो हम उन्हें रोज़मेरी के साथ सुगंधित ओलिव तेल के साथ पैन में निकालते हैं।
- चरण 6 का 7
हम उन्हें कुछ मिनटों के लिए स्वादिष्ट बनाने के लिए भूनते हैं और फिर प्लेट में परोसते हैं।
- चरण 7 का 7
स्वादानुसार परमेज़ान रेज्जियानो, नींबू का छिलका और हेज़लनट क्रम्ब्स डालें।
सामान्य जानकारी
अन्य जानकारी
एक सरल, तेज़ और स्वादिष्ट डिश जो आपके भोजन को सचमुच बचा लेगी!
मूल
Italia, Liguria
विश्लेषण
ध्यान दें
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)
ध्यान दें
ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 143.78 |
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 28.28 |
जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.69 |
वसा (ग्राम) | 0.96 |
जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.14 |
प्रोटीन (ग्राम) | 6.15 |
फाइबर (ग्राम) | 2.3 |
बिक्री | 0.06 |
- प्रोटीन6.15g·16%
- कार्बोहाइड्रेट्स28.28g·75%
- वसा0.96g·3%
- फाइबर2.3g·6%