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प्लमकेक नींबू और रिकोटा बिना लैक्टोज

प्लमकेक नींबू और रिकोटा बिना लैक्टोज

@persaincucina

एक नरम और ताज़ा प्लमकेक, नाश्ते या स्नैक के लिए परफेक्ट, नींबू और बिना लैक्टोज रिकोटा के साथ तैयार किया गया।

कठिनाई: आसान
पकाना: 40 मिनट
तैयारी: 20 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • अंडे3unità
  • दानेदार चीनी120g
  • बीज का तेल100g
  • वनस्पति या गाय का दूध70g
  • मैदा 00200g
  • स्टार्च50g
  • केक के लिए खमीर1unità
  • बिना लैक्टोज रिकोटा100g
  • जैविक/खाने योग्य नींबू का छिलकास्वादानुसार
  • नींबू का रस20g
  • नमकस्वादानुसार

तैयारी

  1. चरण 1 का 7

    अंडों को चीनी के साथ फेंटें जब तक वे झागदार न हो जाएं।

  2. चरण 2 का 7

    नींबू का छिलका और रस डालें।

  3. चरण 3 का 7

    तेल, दूध, रिकोटा और नमक मिलाएं, अच्छी तरह से मिलाएं।

  4. चरण 4 का 7

    मैदा, स्टार्च और खमीर को छानकर मिश्रण में डालें।

  5. चरण 5 का 7

    सभी सामग्री को अच्छी तरह से मिलाएं और मिश्रण को प्लमकेक के साँचे में डालें।

  6. चरण 6 का 7

    पहले से गरम ओवन में 180°C पर लगभग 35-40 मिनट तक बेक करें।

  7. चरण 7 का 7

    ठंडा होने दें और परोसने से पहले पाउडर चीनी छिड़कें।

सुझाव

  • प्लमकेक का साँचा

  • कटोरा

  • इलेक्ट्रिक व्हिस्क

सामान्य जानकारी

भंडारण नोट्स

2-3 दिनों के लिए एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।

अन्य जानकारी

यह लैक्टोज असहिष्णुता वाले लोगों के लिए भी उपयुक्त है।

मूल

Italia, Toscana

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)282.41
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)34.24
जिसमें शर्करा (ग्राम)13.16
वसा (ग्राम)13.67
जिसमें संतृप्त (ग्रा)3.17
प्रोटीन (ग्राम)7.54
फाइबर (ग्राम)0.43
बिक्री1.17
  • प्रोटीन
    7.54g·13%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    34.24g·61%
  • वसा
    13.67g·24%
  • फाइबर
    0.43g·1%