Tuduu
बकव्हीट केक जैम के साथ

बकव्हीट केक जैम के साथ

@persaincucina

एक बहुत ही नरम बकव्हीट केक, ग्लूटेन मुक्त, बेरी जैम के साथ भरने के लिए आदर्श।

कठिनाई: आसान
पकाना: 45 मिनट
तैयारी: 15 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • बकव्हीट का आटा160g
  • बादाम का आटा70g
  • मक्का का स्टार्च70g
  • वनस्पति तेल70g
  • ब्राउन शुगर120g
  • अंडे3इकाई
  • केक के लिए खमीर16g
  • नमकस्वादानुसार
  • बिना छिलके वाला नींबू का छिलकास्वादानुसार
  • पाउडर चीनीस्वादानुसार
  • बेरी जैम250g
  • लैक्टोज मुक्त दूध या वनस्पति पेय70g

तैयारी

  1. चरण 1 का 8

    हम अंडे की जर्दी को सफेद भाग से अलग करके शुरू करते हैं।

  2. चरण 2 का 8

    हम अंडे की सफेदी को आधी चीनी के साथ फेंटते हैं और अलग रखते हैं।

  3. चरण 3 का 8

    हम अंडे की जर्दी को बची हुई आधी चीनी के साथ फेंटते हैं।

  4. चरण 4 का 8

    हम तेल, दूध, नींबू का छिलका, नमक, आटा और छाना हुआ खमीर मिलाते हैं।

  5. चरण 5 का 8

    हम धीरे-धीरे अंडे की सफेदी को ऊपर से नीचे की ओर मिलाते हैं।

  6. चरण 6 का 8

    हम मिश्रण को केक टिन में डालते हैं और 170 डिग्री पर लगभग 45 मिनट तक बेक करते हैं।

  7. चरण 7 का 8

    हम इसे ठंडा होने देते हैं और फिर केक को आधा काटते हैं।

  8. चरण 8 का 8

    हम बेरी जैम के साथ भरते हैं और पाउडर चीनी के साथ छिड़कते हैं।

सामान्य जानकारी

भंडारण नोट्स

2-3 दिनों के लिए कमरे के तापमान पर एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।

अन्य जानकारी

नाश्ते या दोपहर के नाश्ते के लिए परफेक्ट।

मूल

Italia, Liguria

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)255.16
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)27.95
जिसमें शर्करा (ग्राम)13.1
वसा (ग्राम)13.06
जिसमें संतृप्त (ग्रा)2.38
प्रोटीन (ग्राम)7.23
फाइबर (ग्राम)2.68
बिक्री0.22
  • प्रोटीन
    7.23g·14%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    27.95g·55%
  • वसा
    13.06g·26%
  • फाइबर
    2.68g·5%