कस्तान्योले की रेसिपी

तैयारी

1. चरण 1 का 6

   फरिना को छाने हुए खमीर के साथ मिलाएं और इसे एक सपाट सतह पर फव्वारे के आकार में रखें।

2. चरण 2 का 6

   बीच में नींबू के एसेंस की शीशी, चीनी, अंडा, रम, वैनिलिन, तेल और नमक डालें।

3. चरण 3 का 6

   हाथों से गूंधें जब तक कि एक समान और चिकना आटा न बन जाए। इसे प्लास्टिक में लपेटें और आधे घंटे के लिए आराम करने दें।

4. चरण 4 का 6

   आटे से लगभग 10 ग्राम वजन की छोटी गेंदें बनाएं। उन्हें 173° - 175° गर्म तेल में तलें जब तक कि वे समान रूप से सुनहरे न हो जाएं।

5. चरण 5 का 6

   उन्हें कागज पर निकालें और चीनी से छिड़कें। सुनिश्चित करें कि पकाने के बीच में तेल बदलें ताकि रंग और स्वाद बहुत अधिक न हो।

6. चरण 6 का 6

   कस्तान्योले को गुनगुना परोसें और उन्हें चखने से पहले चीनी से छिड़कें। स्वादिष्ट भोजन का आनंद लें!

सामान्य जानकारी

विश्लेषण

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)